Escalope de dinde au miel

Escalope de dinde au miel - Laura C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
209
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 escalopes de dinde
  • 20 cl de crème fraiche
  • 1 càs de miel
  • 1 càs de moutarde
  • 1/2 càc d ail
  • 1 càs d'huile (oublié sur la photo)
  • 1/2 càc de persil
  • Sel et poivre

Recette

1.
Couper les escalopes en morceaux.
2.
Les faire revenir dans une poêle dans 1 càs d'huile.
3.
Une fois dorés, ajouter la moutarde, le miel et mélanger. Mettre la crème, l'ail et le persil. Saler et poivrer.
4.
Laisser mijoter 5 min.
5.
Servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Christiane C.
    7 mai 2019

    L'association est bonne, à refaire.

  • 18/20
    Par Charlene E.
    10 mai 2019

    Belle découverte. La sauce sucrée/salée est onctueuse et gouteuse. La viande reste bien tendre même mes enfants ont adoré ! A refaire sans hésiter.

  • 20/20
    Par Emilie S.
    20 mai 2019

    J'ai adoré le goût sucré salé et la rapidité de la recette. Je l'ai accompagnée de champignons et de blé et on a eu un bon plat complet.

  • 19/20
    Par Veronique C.
    21 mai 2019

    Très bonne sauce. Le miel et la moutarde ont donné un bon mélange.

  • 18/20
    Par Vanessa P.
    29 juin 2019

    Vraiment très bon, facile et rapide à faire.
    J'ai aimé le coté caramélisé des escalopes de dindes.
    Personnellement, je mettrais un peu moins de persil sinon tout était parfait.
    A refaire sans hésiter.

  • 17/20
    Par Celine T.
    11 juillet 2019

    Une bonne sauce sucrée/salée qui se marie bien avec la dinde.
    L'ail relève l'ensemble.
    Idéal avec du riz.

  • 18/20
    Par Patricia R.
    21 octobre 2019

    Une bonne cuisson avec la crème. La viande est très tendre et a bon goût
    Servi avec des champignons, un vrai régal
    Merci.

  • 20/20
    Par Séréna G.
    29 janvier 2020

    Super recette, la sauce est délicieuse. Très facile à faire.

  • 17/20
    Par Lucie O.
    25 février 2020

    La sauce est bonne. Nous avons ajouté des champignons pour avoir un plat complet. J'aurais bien ajouté des échalotes pour un goût plus corsé.

 

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