Endives grillées au gorgonzola

Endives grillées au gorgonzola - Nadine P.
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14
204
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 300 g d'endives
  • 70 g de gorgonzonla
  • 5 ml de vinaigre balsamique

Recette

1.
Préchauffer le gril.
2.
Couper les endives dans leur longueur d'environ 2 cm d'épais. Les mettre dans un plat allant au four qui ne craint pas le gril.
3.
Griller pendant 5 min sans les brûler.
4.
Ajouter le fromage sur les tranches et assaisonner avec le vinaigre
5.
Remettre sous le gril encore 5 mn.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez remplacer le gorgonzola par un autre bleu de votre choix. »

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Milvia H.
    23 mars 2015

    Simple et rapide à réaliser. Les endives gardent tout leur croquant et le gorgonzola apporte une touche onctueuse.

  • 13/20
    Par Christiane C.
    24 mars 2015

    L'idée est sympa, mais manque de peps. J'aurais mis des épices, pignons de pins, raisins secs.

  • 12/20
    Par Christiane C.
    26 mars 2015

    Très déçue par votre recette. L'endive n'est ni cuite ni crue, manque de peps. Sel, poivre, épices pour relever le tout.

  • 19/20
    Par Marina S.
    13 avril 2015

    Très simple et très très bon ! Par contre, je pense que cela aurait été encore meilleur avec un peu de sucre ou miel et pourquoi pas des cerneaux de noix. C'est la première fois que je mange des endives grillées au four et c’est très très bon même nature.

 

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