Endives au jambon allégées

Temps

Ingrédients

• 8 endives , 4 tranches de jambon blanc, un demi litre de lait écrémé , 2 cuillères à soupe de maizena ,
• 50 G de gruyère , sel poivre , noix de muscade

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Aurelie K.
  19 décembre 2012

  Bon plat d'endives au jambon, nous avons aimé.
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  16/20

  Par Françoise G.
  21 décembre 2012

  Simple et bon!
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  16/20

  Par Michèle D.
  22 décembre 2012

  Une recette allégée et qui à bon goût, vraiment délicieux. La famille a aimé. A refaire sans hésitation.
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  16/20

  Par Valérie K.
  25 décembre 2012

  Recette de saison. Bonne quantité de béchamel et rapide à faire. A refaire.
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  15/20

  Par Christiane C.
  1 janvier 2013

  Bonne idée pour le côté léger. Mais tout le monde n'a pas aimé.
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  18/20

  Par Sabrina B.
  3 janvier 2013

  Recette facile à réaliser. Je mettrais juste un peu plus d épices la prochaine fois, mais au moins, c'est light, ça fait du bien après les fêtes.
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  18/20

  Par Therese L.
  4 janvier 2013

  J'ai aimé le côté léger de cette recette. C'est tout pile ce qu'il faut. Très bien expliqué. La cuisson à la vapeur et la maizena, permettent d alléger le produit. C'est bien recherché. J'aime beaucoup. En plus, l'endive conserve bien ses saveurs.
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  17/20

  Par Véronique R.
  16 janvier 2013

  Une recette simple, le coté allégé est sympathique. Recette à refaire. Un bon plat d'hiver.
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  16/20

  Par Agnès L.
  16 janvier 2013

  La béchamel allégée est bonne mais trop liquide. Pourtant, j'ai laissé épaissir un moment. Sinon, le plat dans son ensemble est bon !
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  16/20

  Par Catherine S.
  19 février 2013

  La béchamel allégée est très bonne, mais le seul reproche c'est qu'elle est effectivement trop liquide. Il faudrait peut-être une cuillère de Maizena supplémentaire.