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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 300 g d'émincé de porc ou poulet
- 2 oignons émincés
- 3 càs d'huile Isio 4 touche d'olive
- Chili en moulin
- 1 morceau de gingembre coupé en petites lamelles
- Environ 6 tomates cerises coupées en petits morceaux
- 1 càc d'ail en poudre
- 1 Coeur de Bouillon volaille
- Persil frais haché
- 1 briquette (20 cl) de crème de coco Ayam (oublié sur la photo)
- De l'eau si besoin
- Sel et poivre
Recette
1.
Faire roussir la viande dans l'huile.
2.
Rajouter tous les autres ingrédients et la briquette de coco.
3.
Poivrer et 4 tour de chili du moulin.
4.
Bien mélanger.
5.
Laisser mijoter environ 30 minutes voire plus.
6.
Si besoin rajouter de l'eau car la sauce reduit en cuisant.
7.
Saler si besoin de rectifier la salaison.
Suggestions du posteur
« Servir avec du riz et une salade. »
Son avis sur : Coeur de Bouillon Maggi
« Le Coeur de Bouillon relève bien les plats. »
