Émincé de poulet au basilic

Temps

Ingrédients

• 2 escalopes de poulet émincées en morceaux
• 6 tomates confites coupées en morceaux
• 15 feuilles de basilic coupées en morceaux
• 1 gousse d'ail mixée
• Sel, poivre, et huile d'olive
• 20 cl de lait de coco

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Severine B.
  27 octobre 2015

  Je me suis permise de multiplier les ingrédients par 2 car nous sommes 4 à la maison. La recette a été préparé par ma fille. Recette rapide à faire, elle n'a pas coupé les tomates séchées car elle n'aime pas ça donc plus facile à trier dans l'assiette. Apprécié dans l'ensemble mais il n'y a pas assez le goût de la noix de coco. Nous avons accompagné le plat de riz dommage que ça manquait de sauce.
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  17/20

  Par Mélanie V.
  1 février 2016

  J'ai été surprise par l'association des saveurs de ce plat. Je n'aurais pas osé mélanger les tomates séchées et le lait de coco. L'ensemble a beaucoup de goût et de saveurs. Merci pour cette recette.
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  17/20

  Par Veronique C.
  14 juin 2018

  J'ai bien aimé les tomates confites, elles donnent un bon goût. Recette simple et rapide à faire.
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  17/20

  Par Delphine A.
  15 octobre 2018

  Une bonne surprise. J'utilise jamais ces tomates mais c'était bon. Le basilic parfume bien et associé au lait de coco, ce mariage fait une bonne sauce.