Duo céleri carottes rémoulade

Duo céleri carottes rémoulade - Christèle E.
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Recette proposée par
164 recettes testées
11 recettes postées
Son mot en +
« Merci pour vos commentaires. En règle général, je vois que vous avez aimé. Personnellement, je ne rajoute pas de sel ni poivre car il y en a déjà dans ma "mayo maison". Pour répondre à Aude et Christiane : Je ne doute pas que le mélange soit bon avec une vinaigrette ou de la crème mais cela ne s’appellerait plus "rémoulade" ! lol A bientôt sur une prochaine recette et merci encore pour vos avis :) »
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Note sur 20
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 céleri rave
  • 3 carottes
  • 2 c café de moutarde
  • 2 grosses c à soupe de mayonnaise (maison ou pas)

Recette

1.
Éplucher et raper les carottes et le céleri.
2.
Mélanger le tout avec la mayonnaise et la moutarde.
3.
Vous pouvez ajouter du persil, des tomates ou autres pour embéllir votre plat.

Suggestions du posteur

« Recette très simple et peu coûteuse et qui peut être réalisée par tous !! »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Marie-pierre L.
    10 avril 2013

    Pas concluant pour moi, je préfère manger ces deux crudités séparément, par contre les enfants qui eux n'aiment pas la salade de céleri l'ont préféré comme ça mélangé avec les carottes donc c'est une belle façon de leur faire manger du céleri ;o)

  • 15/20
    Par Christine L.
    15 avril 2013

    Bonne recette. La moutarde apporte du goût et un peu de piquant à cette salade. Bonne association des deux légumes. Il manque juste un peu de sel et du poivre.

  • 15/20
    Par Sophie D.
    17 avril 2013

    En effet, voilà une recette très simple et peu coûteuse, comme je les aime. C'est une idée de salade à refaire avec l'arrivée des beaux jours. Une bonne alternative aux salades des commerces, avec pleins d'additifs. Toutefois je préfère à la vinaigrette plutôt qu'avec de la mayonnaise.

  • 17/20
    Par Caroline V.
    19 avril 2013

    Nous avons beaucoup aimé cette association, cela amène du goût et de la couleur, cela change des recettes de crudités habituelles, en plus c'est simple et économique.

  • 13/20
    Par Christiane C.
    19 avril 2013

    Un mélange que je fais régulièrement, manque de sel & poivre, éventuellement un peu d'ail ou d'échalote pour relever le tout. Je n'apprecie pas le goût de moutarde dans cette salade, je préfère ma recette habituelle à la crème.

  • 13/20
    Par Aude M.
    22 avril 2013

    La recette manque de sel à mon goût. Je préfère manger ces légumes séparément et assaisonner avec une vinaigrette traditionnelle. L'idée était bonne mais ne m'a pas convaincu, désolée.

  • 16/20
    Par Valérie C.
    29 avril 2013

    Je les ai faites au Thermomix. J'ai réalisé ma mayonnaise maison que j'ai bien moutardé ! Peut être pas assez mais le résultat était très bon et les enfants ont apprécié. Merci.

  • 20/20
    Par Marie-claire D.
    30 avril 2013

    Excellente recette faite hier soir pour souper !! Les enfants comme les parents ont aimé, mangé bien frais c'est extra et cela change du traditionnel céleris rémoulade. J'y ai juste ajouté un peu d'ail car chez nous on adore ça.
    Un très grand merci pour cette recette car je compte bien la garder et la refaire cet été.

  • 17/20
    Par Patricia R.
    6 mai 2013

    Rapide à realiser et en entrée c'est très frais ! Mes enfants ont beaucoup et la mayonnaise relève bien le tout !

  • 18/20
    Par Stephanie M.
    31 mai 2013

    J'aime bien cette recette. C'est vrai que le cèleri c'est peu long à raper mais bon...
    Le cèleri se mélange très bien avec les carottes.
    J'ai bien apprécié le goût de la moutarde qui rehausse l'assaisonnement de ce plat.

 

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