Douceur de poulet amoureux de Recettes Approuvées

Douceur de poulet amoureux de Recettes Approuvées - Gwladys M.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
164 recettes testées
91 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21109 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 beaux blancs de poulet
  • 10 cl de vinaigre balsamique à moins de 6% d'acidité
  • 3 càs de crème fraîche entière en pot
  • 1 càs de miel doux solide (milles fleurs, garrigue...)
  • Huile d'olive, sel, poivre

Recette

1.
Couper le poulet en petits dés.
2.
Le faire dorer doucement dans une poêle, dans un peu d'huile.
3.
Quand il est bien doré, ajouter le miel et laisser fondre ce dernier en enrobant le poulet.
4.
Ajouter le vinaigre et laisser cuire doucement. Quand il commence à carameliser, ajouter la crème. Saler et poivrer selon votre goût.
5.
Quand la crème commence à faire de petites bulles, stoppez le feu et servez !

Suggestions du posteur

« Je l'ai servi avec mon riz au vinaigre balsamique. Reconnaissez-vous un des logos RA dans l'assiette en dehors de la petite étiquettes ? Toute ma famille vous aime RA ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Jennifer B.
    14 février 2014

    Recette simple et rapide. Nous avons beaucoup aimé, cça change, et c'est très bon, moi qui n'aime pas le miel en temps normal, là ça ne m'a pas dérangé du tout !! A refaire !!
    Attention au balsamique, je pense qu'il y a une faute de frappe 50cl, ça fait un peu beaucoup !! lol !!

  • 20/20
    Par Isabelle D.
    26 février 2014

    Excellent! très bon, facile et rapide à faire. J'avais un peu peur avec le balsamique mais non ça casse le sucré du miel. Viande moelleuse avec du goût et de la sauce.

  • 18/20
    Par Christiane C.
    26 février 2014

    Le titre porte bien son nom, beaucoup de douceur pour ce plat, à refaire.

  • 10/20
    Par Vanessa R.
    3 mars 2014

    Comment noter ? : je pense qu'il y a une erreur sur le vinaigre (50cl = 500ml donc 1/2L de vinaigre c'est énorme) je pense que c'était 50ml, ce que j'ai mis, et au final, c'était excellent. La viande est bien tendre, la crème change le goût de toute la recette à la fin et retire toute acidité du balsamique. Le sucré-salé est très bon.

    (RA a rectifié la recette après ce test)

  • 19/20
    Par Mélanie B.
    3 mars 2014

    Très septique au début, on a fini par adorer. Le mélange sucré-salé est dosé à la perfection (à condition de n'utiliser que 5 cl de vinaigre). En plus, très facile et rapide à faire.

  • 17/20
    Par Marie T.
    3 mars 2014

    Très bon, la sauce est excellente et la viande moelleuse à souhait.

  • 17/20
    Par Nathalie G.
    3 mars 2014

    Plat simple, rapide et délicieux ! J'ai utilisé 5 cl de vinaigre et non 50 cl. Ce plat sucré-salé s’accommode à merveille avec du riz.

  • 18/20
    Par Aurélie D.
    30 avril 2014

    Merci pour cette recette simple et rapide mais surtout délicieuse. La viande est parfaitement cuite sans être sèche et la sauce sucrée-salée n'est pas écœurante, le dosage est excellent. Nous avons dégusté le tout avec des légumes grillées, merveilleux.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    10 juillet 2014

    Bonne association entre le miel et le vinaigre balsamique. Le seul petit bémol pour ma ma part, il y avait un peu trop de vinaigre. La prochaine fois, je réduirai de moitié la quantité. La viande était moelleuse et bien parfumée.

  • 19/20
    Par Lesly K.
    22 juillet 2014

    Excellent!!! Nous avons adoré ce poulet, le mélange sucré-salé est vraiment réussi. Nous l'avons fait avec le riz au vinaigre balsamique comme conseillé. Nous avons adoré !
    A refaire très vite !
    Le seul bémol est que nous trouvons que la sauce a trop réduit.
    Recette plus qu'approuvée !

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année