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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 paquet de 4 diots de Savoie
- 1 demi chou blanc
- 2 cubes de bouillon
- 3 grosses pommes de terre
- 3 carottes
- Sel, poivre
Recette
1.
Râper le chou blanc grossièrement ou émincez-le finement. Le mettre à la cocotte minute (pour un gain de temp) dans de l'eau salée avec les cubes de bouillon.
2.
Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les carottes.
3.
Lavez-les et couper les carottes en rondelles, et les pommes de terre en 3 ou 4.
4.
Quand le chou est cuit, mettre les carottes, les pommes de terre et les diots.
5.
Laisser cuire. En fin de cuisson, vous pouvez retirer du bouillon, s'il y en a de trop.
6.
Saler, poivrer et servez.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez accompagner ce plat de moutarde, ou pour les plus gourmands, mélanger le plat avec de la crème avant de servir. »
Tests et opinions sur la recette
- 12/20
Cette recette était bonne et rapide à préparer ! Nous avons tous apprécié.
Par contre, aucun de temps de cuisson n'est indiqué dans la recette c'est un peu gênant, j'ai dû chercher pour avoir la bonne cuisson, dommage. - 19/20
C'était très très bon, nous avons beaucoup aimé.
Mais les pommes de terre sont parties en purée, c'était extra comme ça. - 17/20
La recette est facile et le résultat est bon. Que demander de plus ?
En revanche, je n'ai pas utilisé la cocotte car le temps de cuisson n'est pas indiqué. J'ai donc laisser cuire 1h.
