Filet mignon rouge tomate avec Mutti

Temps

Ingrédients

• 1 filet mignon de porc de 500 à 600 g
• 150 g de lardons fumés
• 1 poivron jaune
• 1 poivron vert
• 1 boîte de pulpe de tomates concassées fines Mutti de 400 g
• 1 gros oignon
• 1 grosse échalote ou 2 petites
• 1 kub duo
• Paprika, sel, poivre
• Huile d'olive, beurre

Recette

Suggestions du posteur

Son avis sur : Polpa Mutti

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Christiane C.
  10 novembre 2014

  L'ensemble est parfait, beaucoup de saveurs. J'ai rajouté de l'eau comme indiqué mais c'était trop. Nous avons tous aimé.
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  20/20

  Par Celine T.
  10 novembre 2014

  Parfait ! La viande est moelleuse et goûteuse.
  Un régal, j'ai servi la viande avec du riz pour profiter de la sauce.
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  19/20

  Par Veronique C.
  19 novembre 2014

  Excellente recette, la viande est très tendre et beaucoup de goût. Très facile à faire et à refaire.
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  19/20

  Par Sabrina B.
  9 décembre 2014

  De très bonnes saveurs, un bon mélange d'ingrédients. Je rajouterai peut être des herbes la prochaines fois.

  Avis sur le produit :
  Ce coulis est parfait.

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  19/20

  Par Laurence D.
  11 décembre 2014

  Une viande moelleuse avec une sauce très goûteuse, un régal. J'ai juste dû prolonger un peu la cuisson car au bout de 30 minutes mes poivrons n'étaient pas encore cuits. Une recette plus qu'approuvée, merci.

  Avis sur le produit :
  Les tomates Mutti sont concassées finement et ne sont pas acides.

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  19/20

  Par Katia P.
  18 novembre 2015

  Recette simple et rapide à préparer, très goûteuse. La viande est tendre. J'ai utilisé des poivrons surgelés. Nous avons beaucoup aimé.
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  19/20

  Par Maddy W.
  15 février 2016

  Super recette, tous les ingrédients se marient très bien. Je pense qu'avec un peu de piment d'Espelette ça serait parfait.
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  19/20

  Par Roseline P.
  17 février 2016

  Quel régal ! La viande était bien moelleuse, la sauce bien épaisse et parfumée. J'ai moi aussi rallongé le temps de cuisson d'un bon quart d'heure car les poivrons étaient encore vraiment
  "al dente". Servi avec des pâtes pour un plat complet.
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  20/20

  Par Patricia L.
  12 juillet 2016

  Bravo, la viande reste bien tendre tout se marie à la perfection. On a adoré.
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  19/20

  Par Isabelle K.
  6 octobre 2016

  Un plat vraiment délicieux. Le mariage des ingrédients est tout à fait réussi. Le goût des poivrons et le fumé des lardons ressortent particulièrement bien. Quelques fines herbes et 1 feuille de laurier auraient été un plus. En tout cas, nous nous sommes régalés ! Merci !