Des gnognos, des kikis, un Caprice (des Anges)

Des gnognos, des kikis, un Caprice (des Anges) - Vanessa R.
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17
207
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 kg de Gnocchis
  • 1/2 Caprice des Anges
  • 100 ml de crème liquide entière
  • Beurre
  • Ciboulette
  • Poivre

Recette

1.
Faire revenir les gnocchis dans un peu de beurre à la poêle pour les griller.
2.
Une fois bien cuits, ajouter le Caprice des Anges en morceaux, laisser fondre sur feu doux tout en remuant.
3.
Ajouter la crème et la ciboulette. Poivrer, bien mélanger et servir chaud.

Suggestions du posteur

« Le sel est sur la photo mais il n'y en a pas besoin, le fromage sale à lui seul.
La ciboulette fraîche apporte plus de goût que la sèche. Préférez donc celle-ci, comme elle est en pleine pousse en ce moment. »

Son avis sur : Caprice des Anges

« Fromage frais, très doux et qui se conserve facilement plus de 2 semaines. Nous l'avons trouvé juste un peu trop salé. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Olivia L.
    20 mai 2015

    Première fois que je cuisinais les gnocchis, j'ai divisé les quantités de moitié car nous n'étions que 3. Le fromage apporte du crémeux et la ciboulette relève bien le tout, n'ayant pas trouvé de ciboulette fraiche j'ai utilisé de la ciboulette déshydratée mais le goût y était. Recette sympa, les enfants ont apprécié, servi avec du jambon.

    Avis sur le produit :
    Un fromage crémeux, pas trop salé et pratique pour réaliser de nombreuses recettes.

  • 18/20
    Par Sandrine H.
    20 mai 2015

    Mes enfants adorent les gnocchis. C'est la première fois que je les cuisine avec une sauce, cela change et donne du goût. La sauce est bien crémeuse et a beaucoup de goût grâce à la ciboulette.

    Avis sur le produit :
    Le Caprice des Anges est un fromage très frais et très doux.

  • 19/20
    Par Marianne F.
    21 mai 2015

    Très bons gnocchis ! Je n'avais pas pensé à les mélanger avec du fromage du style de Caprice des Anges, et j'ai trouvé ça vraiment bon. Bon assaisonnement, bon plat, rien à redire.

    Avis sur le produit :
    Très bon produit, on peu l'utiliser pour pleins de plats complètement différents. Ça change des fromages classiques.

  • 20/20
    Par Sabrina B.
    26 mai 2015

    Excellent, super fondant. Très bonne sauce, à refaire.

    Avis sur le produit :
    Excellent, j'adore ce fromage.

  • 15/20
    Par Aude M.
    11 juin 2015

    L'idée est originale. En effet, pas besoin de sel, le fromage en amène assez. La ciboulette apporte le petit plus. La recette est rapide à faire.

  • 18/20
    Par Laurence D.
    11 août 2015

    Nous avons bien apprécié cette sauce crémeuse grâce à la présence du fromage. La ciboulette et le poivre relève le tout. J'aurais juste aimé que dans les ingrédients, il soit préciser qu'il fallait des gnocchis à poêler.

    Avis sur le produit :
    Ce petit caprice des anges est cremeux à souhait qu on le mange comme ça ou cuisiné.

  • 15/20
    Par Christiane C.
    15 octobre 2019

    Une recette facile à faire, tout de même beaucoup de matière grasse dans l'ensemble.

 

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