Demi-lunes sauce aux poivrons

Demi-lunes sauce aux poivrons - MILVIA H.
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DÉCOUVREZ-LES
15
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 poivron vert et 1 poivron jaune
  • 1 petite courgette
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g parmesan
  • 10 cl crème fraîche
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
  • Piment de cayenne
  • 1 paquet de demi-lunes tomates basilic mozzarella Lustucru

Recette

1.
Hachez l'oignon et coupez les poivrons en petits morceaux.
2.
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive et ajouter le poivron et la gousse d'ail hachée.
3.
Cuire 5 minutes en remuant.
4.
Ajouter la crème fraîche et laisser cuire encore 5 minutes.
5.
Ajoutez le parmesan, le piment, salez, poivrez.
6.
Mixer la préparation grossièrement afin qu'il reste quelques petits morceaux.
7.
Faire cuire les pâtes al dente et servez avec la sauce aux poivrons.

Son avis sur : Lustucru Sélection

« Les demi-lunes tomates basilic mozzarella sont délicieuses, on a bien tous les goûts en bouche. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Delphine A.
    4 avril 2016

    La sauce est amère mais mélangée aux raviolis ça va. Par contre, la sauce prend le dessus sur le goût des pâtes.

 

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