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Temps
Ingrédients
- 250 g de poireaux cuits
- 100 ml de crème fraîche
- 2 oeufs
- Une pincée de muscade, sel et poivre
- 15 à 20 g de Maïzena
- 50 ml de lait
- 10 à 12 batonnets de surimi
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 20/20
Un vrai délice cette recette. Cela me fait penser à une cassolette marine. C'est très très bon.
- 18/20
Bonne recette le mélange poireaux surimi fonctionne bien. Idéal avec une salade. J'ai dégusté ce plat chaud.
- 18/20
Un bon flan pour le soir. Léger et gouteux. De plus, la recette est très simple et rapide.
- 19/20
Petit souci au démoulage. Mais excellent. Très bon en goût. J'essayerai bien avec du vrai poisson.
- 18/20
Poireaux surimi se marient bien !!! Ce flan se mange aussi bien chaud que froid mais j' ai une préférence pour froid avec une salade . La prochaine fois se rajouterait un peu d' échalote
- 16/20
Voici une recette qui a fait fureur, c'était vraiment très bon. Très simple à faire et très léger à manger. Nous l'avons mangé tiède avec de la salade. Mes invités m'ont demandé la recette. Recette à essayer avec d'autres poissons pour plus de saveurs. Merci pour cette recette. Pour le démoulage impeccable puisque j'avais pris une terrine en silicone.
- 20/20
Recette excellente, tout est parfait. Texture et goût à faire et refaire sans modération.
- 20/20
Recette très simple et équilibrée, idéal pour le soir. Nous l'avons mangé tiède et c'est tout bonnement un délice !!! Ma fille a adoré et en a même repris 2 fois ! À refaire sans hésiter.
- 18/20
Excellente recette facile à faire et bien expliquée. Le surimi donne de la fraîcheur. Le poireaux apporte de la douceur. La texture est fondante mais se tient bien. Ne pas hésiter à saler. J'ai fait des parts individuelles. C'était parfait en accompagnement d'une viande grillée. Merci.
- 15/20
Nous avons trouvé ça très bon mais trop fade, je pense qu'il aurait fallut ajouter des herbes et du gruyère râpé ! J'ai préféré tiède/chaud que froid.
