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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 397g de lait concentré sucré (1 boîte)
- 3 citrons jaunes non traités
- 3 citrons verts non traités
- 25 cl d'eau
- 30 boudoirs
- 2 c. à soupe de sucre
Recette
1.
Dans un saladier, mélanger le lait concentré sucré avec les 3 jus de citrons jaunes ainsi que le zeste d’un citron vert.
2.
Dans un autre saladier mettre de l’eau avec les 3 jus de citrons vert et le sucre. Bien mélanger
3.
Prendre un moule à cake et le chemiser avec un film alimentaire.
4.
Tremper des biscuits dans le saladier de citron vert/eau et tapisser le fond du moule. Couvrir avec une couche de crème lait /citron et monter le gâteau ainsi de suite.Terminer par une couche de biscuits
5.
Recouvrir avec le film alimentaire et mettre au frais minimum 12h. Le démouler au moment de servir
Suggestions du posteur
« Prendre un petit moule à cake (le mien était en grand pyrex et j'ai eut 3 couches de biscuits)
je préconisé plutôt un moule à cake de 22 cms de long environ »
je préconisé plutôt un moule à cake de 22 cms de long environ »
