Moelleux au citron par Joy O.

Temps

Ingrédients

• Biscuit :
• 1 yaourt au citron
• 1 jus de citron
• 2 gobelets de sucre
• 3 gobelets de farine
• 1/2 paquet de levure chimique
• 3/4 d'un gobelet d'huile
• 2 oeufs entiers
• Glaçage :
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs (Maïzena)
• 100g de sucre en poudre
• 1 gobelet d'eau
• 1 jus de citron

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Elodie M.
  5 avril 2013

  Super bon, super moelleux, un bon goût de citron. J'ai adoré, seul bémol : le glaçage un peu trop sucré à mon goût...
  Il faudrait également noter un peu mieux les quantités car un gobelet d'eau on ne sait pas bien a quoi cela correspond.
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  14/20

  Par Nadine P.
  8 avril 2013

  Cela reste un gâteau au yaourt, l'idée de mettre un glaçage l'améliore.
  Je trouve qu'il y a trop de glaçage.
  Le gâteau est moelleux et croustillant !
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  14/20

  Par Lisianne P.
  8 avril 2013

  Je n'aime pas les desserts trop sucré et au vu des commentaires j'ai préféré mettre un peu moins de glaçage sur le moelleux et j'ai bien fait car je le trouvais trop sucré. Recette bonne à refaire avec moins de sucre pour le glaçage.
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  17/20

  Par Bénédicte S.
  15 avril 2013

  Bonne recette facile à faire. Le goût est bon mais le glaçage est un peu épais. Bonne texture de gâteau bien moelleux.
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  15/20

  Par Françoise G.
  15 avril 2013

  Hormis le glaçage, que je ferai différemment la prochaine fois, ce gâteau est agréable. Il faut dire que nous sommes amateurs des gâteaux à base d'agrumes. La pâte est légère et pleine de saveurs.
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  13/20

  Par Anne-caroline W.
  16 avril 2013

  Le recette est pas mal mais je trouve le gâteau trop sucré, trop sec, et la prochaine fois je mettrai 2 citrons car on sent pas trop le goût du citron.
  A revoir!!
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  17/20

  Par Marie-pierre L.
  17 avril 2013

  Gâteau moelleux, le goût du citron ne ressort pas beaucoup, le glaçage est plus leger que celui qu'on peut faire avec du sucre glace ce qui convient bien à ce gateau !
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  16/20

  Par Marianne F.
  18 avril 2013

  Bon, très moelleux, on sent bien le citron. On a bien aimé.
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  16/20

  Par Clarisse T.
  29 mai 2013

  Très bon gâteau facile et rapide.
  Goût du citron bien présent.
  Par contre, glaçage trop liquide chez moi, j'ai du prendre un trop grand gobelet, il a rendu le dessus du gâteau un peu mou c'est dommage. Il faudra préciser les quantités.
  A refaire car validé par toute la famille !
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  15/20

  Par Delphine H.
  13 juin 2013

  Cela reste un gâteau au yaourt. Le glaçage apporte un plus, mais le dosage du liquide n'est pas assez précis. Du coup, il est resté assez liquide et cela à ramolli le dessus du gâteau. Dommage.
  Le goût citron et léger mais présent et il est relevé par le glaçage.
  Cela reste une bonne recette quand même.