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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 filets de poulet
- 1 poivron rouge
- 1 oignon
- 125 g de nouilles chinoises
- 1 càc d'épices à chili
- Sel
- Huile de tournesol (oublié sur la photo)
Recette
1.
Faire cuire vos nouilles dans de l'eau salée en respectant le temps de cuisson indiqué sur le paquet. Égoutter et réserver.
2.
Couper le poulet en morceaux. Couper le poivron en lanières. Peler et émincer l'oignon.
3.
Dans un wok, faire chauffer un peu d'huile, faire revenir les poivrons et les oignons 5 minutes. Saler, puis ajouter les morceaux de poulet. Saupoudrer d'épices à Chili. Laisser cuire une dizaine de minutes à feu moyen.
4.
Ajouter les nouilles et poursuivre la cuisson 2/3 minutes jusqu'à ce que les nouilles soient bien chaudes.
5.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Attention, selon les marques les épices à chili sont plus ou moins fortes. Goûtez pour ajuster. »
