"Danette" saveur rhum – raisins

"Danette" saveur rhum – raisins  - Cindy G.
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DÉCOUVREZ-LES
14
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 50 cl de lait
  • 25g de Maïzena
  • 40 g de sucre
  • Arôme rhum
  • 4 cs de raisins secs lavés

Recette

1.
Pour la quantité d'arôme, c'est selon ce qui est indiqué sur la marque de votre flacon. Pour moi, c'est une petite fiole d'arôme pour 1/2L de liquide.
2.
Diluer la Maïzena dans le lait à froid et ajouter le reste des ingrédients. Porter sur le feu en fouettant constamment. Le mélange va épaissir.
3.
Baisser le feu et laisser cuire jusqu'à ce que la consistance soit assez épaisse (En général, ça ne prend pas plus de 5 minutes).
4.
Verser dans des petits pots ou un grand et laisser refroidir. Déguster tiède ou froid. Et voila.

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Christiane C.
    26 mars 2013

    Une recette qui est rapide et facile mais helas manque de "crémeux" , je n'ai pas aimé du tout, un peu de crème aurait donné un petit plus d'onctuosité.

  • 15/20
    Par Françoise V.
    26 mars 2013

    J'ai fait 4 ramequins, la consistance est bonne, l’arôme rhum bien présent. Par contre, pour moi un peu juste en sucre et j'aurai fait tremper un peu les raisins dans du rhum avant de les incorporer.

  • 14/20
    Par Christiane C.
    26 mars 2013

    Le goût du rhum est là, j'aurai macéré les raisins dans le rhum.
    Recette rapide à faire !

  • 14/20
    Par Françoise G.
    28 mars 2013

    4 ramequins faits avec les quantités indiquées. Le goût est agréable mais il manque un peu de "liant". Comme certains autres testeurs, je pense que faire macérer les raisins dans du rhum serait un atout pour améliorer la recette qui n'en demeure pas moins simple, rapide, économique et bonne !

  • 14/20
    Par Bernadette S.
    28 mars 2013

    C'était pas mauvais, mais j'ai fait macérer les raisins dans le rhum pour plus de goût. La consistance était un peu épaisse. La prochaine fois, je mettrai un peu plus de lait ou moins de maizena !

  • 17/20
    Par Caroline V.
    2 avril 2013

    Nous avons adoré, c'est simple, rapide et succulent. J'ai fait macéré les raisins dans le rhum un peu avant. Par contre j'aurai aimé un peu plus d'indications pour la quantité de rhum, parce que moi je n'ai rien de mis sur ma bouteille :-(

  • 12/20
    Par Bénédicte S.
    3 avril 2013

    Recette un peu décevante. Je n'ai pas aimé l'arôme rhum. La texture est correcte mais manque un peu de moelleux.

  • 14/20
    Par Marina S.
    8 avril 2013

    Des bonnes crèmes un peu trop épaisses à mon goût. Pas forcément aimé par tout le monde, il faut aimer le rhum, moi ça va. Donc l'arôme en rhum est à adapter selon le goût de chacun. Pourquoi ne pas adoucir cette crème avec du sucre vanillé et/ou arôme vanille ? :)

  • 15/20
    Par Lucie O.
    4 mars 2015

    Bonne recette. J'aurais moi aussi préféré les raisins macérés pour qu'ils aient davantage de goût et qu'ils soient plus mous. La quantité de sucre était suffisante en ce qui me concerne et le goût de rhum très agréable.

  • 14/20
    Par Veronique C.
    9 mars 2015

    Bon goût du rhum.
    Dommage, les raisins trop secs auraient été mieux macérés dans le rhum. Manque un peu de sucre.
    Mais l'idée est bonne.

 

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