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Temps
Ingrédients
- 4 escalopes de poulet
- 1 petite brique de lait de coco (20cl)
- 100g d'oignons environ
- 20g de gingembre frais
- 100g de tomate
- 20g de curry en poudre
- Riz (basmati de préférence ou thai)
- 1 gousse d'ail
- Huile d'olive
- sel
- balsamique pour la déco (facultatif)
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Très bon ce goût de gingembre mêlé au curry et au lait de coco. Rapide à faire et délicieux.
- 18/20
Recette facile à faire et très bonne.
Un mélange sucré salé très doux, vraiment intéressant. - 20/20
Un vrai régal, la prochaine fois je mettrai un peu moins de curry pour que ce soit un peu épicé. Mais très très bon.
- 17/20
Bonne recette facile à réaliser. Elle apporte une touche d'exotisme.
- 17/20
Le mélange curry -coco c'est top.
Par contre, le gingembre je n'accroche pas ( question de goût ).
Mais le plat est super bon, tout le monde a apprécié !
- 16/20
j'adore l'association curry-coco !
Par contre j'ai diminué de moitié la dose de curry et de gingembre car mes enfants de 6 et 4 ans n'auraient pas pu en manger ! C'était déjà bien épicé comme ça ^-^
J'ai fait avec du quinoa chaud ... Nous nous sommes régalés MERCI pour cette recette. - 17/20
Très bonne recette. Tout le monde a aimé, adultes et ados. Je regrette juste le manque de légumes : 100gr de tomates ce n'est pas beaucoup et pourquoi ne pas ajouter des dés de poivrons. Mais franchement vite fait et délicieux !
- 17/20
On s'est régalés, bon équilibre avec le lait de coco. On l'a mangé avec du riz et mes enfants de 4 et 6 ans ont finis le plat.
