Cuisses de poulet épicées par Magali G.

Temps

Ingrédients

• 2 cuisses de poulet
• Huile (ou huile d'olive)
• 4 ou 5 pommes de terre
• 1 tomate
• 1 petite cuillère à café d'herbes de Provence
• 1 cuillère à soupe de mélange d'épice (pour moi, paprika, piment, coriandre et curcuma)

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Celine T.
  4 décembre 2013

  Les pommes de terre confites avec les différentes épices et le poulet bien parfumé et moelleux, un régal !
  En épices, j'avais mis paprika, piment d'espelette et ras el hanout.
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  17/20

  Par Christiane C.
  10 décembre 2013

  J'ai fait pour 6 pers, beaucoup de goût et de saveurs. J'ai rajouté de l'eau, parfait.
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  17/20

  Par Marina S.
  10 décembre 2013

  Bonne recette, nous avons bien aimé, le poulet était bien épicé, les pommes de terre très bonnes.
  J'ai fait cuire un peu plus longtemps.
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  20/20

  Par Laetitia G.
  9 janvier 2014

  Un vrai régal. Le poulet est bien parfumé. Les pommes de terre sont fondantes. J'ai laissé un peu caraméliser en fin de cuisson pour donner un petit goût confit/grillé. C'était top !!! (Mes épices : Curcuma, Coriandre, Tandoori, Piment).
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  17/20

  Par Patricia R.
  22 janvier 2014

  Les cuisses sont bien moelleuses avec le temps de cuisson qui est un peu long ! Les épices apportent beaucoup de saveur et ce plat est complet avec ses pommes de terre et tomate !!
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  19/20

  Par Virginie M.
  4 février 2014

  Repas complet, c'est ce que j'aime ! Simple à réaliser ! Beaucoup de goût avec les épices ! Perso, j'ai mis curry et 4 épices ! Super bon et pas fort du tout pour les enfants ! Pommes de terre moelleuses, extra.
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  17/20

  Par Aurelie K.
  4 février 2014

  Nous étions 8, donc j'ai augmenté les proportions, et comme mélange d'épices, j'ai pris du raz el hanout, le goût était bon. Le bémol, c'est que mes patates au bout d'une heure étaient toutes décomposés, et du coup, la sauce a beaucoup épaissi... la prochaine fois, je pense que 45 minutes seront suffisantes pour mon four.
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  16/20

  Par Joy O.
  26 février 2014

  Un plat complet. J'ai utilisé 4 épices et mélange mexicain, par contre, j'ai trouvé que mes pommes de terre en fin de cuisson étaient trop grasses.
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  13/20

  Par Virginie G.
  26 février 2014

  Bonne recette mais traditionnelle.
  Le poulet moelleux a un bon goût d'épices,
  pas de surprise dans ce test.
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  19/20

  Par Elodie P.
  2 mars 2014

  Rohlalala c'était trop bon, que de saveurs subtiles !!! Et ce petit côté confit huuum !
  En plus la recette est très bien expliquée, merci !
  Par contre, mes patates n'étaient pas bien cuites, j'aurais dû les couper plus petites !
  RA, que je referai très vite car à côté le poulet rôti me paraîtra bien fade !