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Temps
Ingrédients
- 1 belle cuisse de dinde ou 2 petites
- 1 kg de carottes
- Quelques champignons de Paris
- 1 oignon, 1 bouillon cube (au choix), moutarde, sel, poivre, huile (au choix), 1/2 l à 1 l d'eau
- 1 cocotte qui passe au four (si possible, mais pas obligatoire)
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Bon plat, facile et rapide à préparer. J'aurais mis plus d'épices.
- 17/20
La viande était bien moelleuse. La moutarde a bien parfumé l'ensemble du plat. Le temps de cuisson était parfait.
- 17/20
C'était bien bon et bien expliqué, la sauce prend un goût sympa avec la moutarde. Ma cocotte ne passait pas au four, mais je me rends compte qu'on aurait très bien pu imaginer de griller à la casserole et de mettre ensuite dans un plat à four, en effet ça doit être encore meilleur !
- 17/20
Recette originale qui change de l'ordinaire. Nous l'avons mangé avec du riz. Très bon mais manque légèrement d'épices.
- 16/20
J'ai beaucoup aimé la sauce de cette recette : je l'ai en effet fait épaissir. Un plat complet avec ces légumes.
- 17/20
C'est très bon, la viande est très moelleuse, nous avons beaucoup aimé. Par contre, j'ai trouvé la sauce fade et les légumes aussi un peu fade.
Cela ressemble à une blanquette. - 15/20
La viande est bien moelleuse et les légumes vont bien avec.
J'aurais mis juste plus d'aromate pour relever un peu plus ( thym, laurier....) - 18/20
Très bonne recette, la viande est moelleuse et la sauce a beaucoup de goût, le cube de bouillon et la moutarde suffisent pour assaisonner le plat.
- 18/20
Une viande bien moelleuse, des carottes fondantes à souhait. Nous avons beaucoup aimé. Recette plus qu'approuvée.
- 16/20
Bonne recette. Facile à suivre et à faire. Nous avons accompagné le tout de pommes de terre frites et ça nous a fait un bon plat complet.
