Cuisse de dinde au four par Gwladys G.

Temps

Ingrédients

• 1 cuisse de dinde (environ 650 g)
• 2 oignons
• 2 tomates
• 4 gousses d'ail
• 1 cube de volaille
• 300 ml d'eau
• 1 cuillère à soupe de thym gris de provence
• 1 cuillère à soupe d'origan de printemps
• Sel et poivre
• Huile d'olive

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Mylène S.
  15 avril 2013

  Très bon, la viande était bien cuite et très tendre. Les tomates et les oignons étaient bons, un assaisonnement qui a plu à tout le monde et facile à faire sans trop de surveillance! Et économique.
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  16/20

  Par Julie G.
  15 avril 2013

  Bonne recette, la viande reste moelleuse et tendre ainsi. J'ai apprécié les oignons aussi.
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  18/20

  Par Vanessa R.
  22 avril 2013

  Viande très tendre et très bien assaisonnée. Les oignons cuit sont très bon à manger et ne sont pas là que pour donner du goût, par contre ca manquait un peu de tomates. J'ai dû refaire des haricots pour accompagner.
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  18/20

  Par Françoise V.
  22 avril 2013

  Un petit côté sucré avec les oignons et tomates, viande moelleuse, j'aurais ajouté un peu plus d'épices à la cuisson.
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  14/20

  Par Sophie D.
  23 avril 2013

  Nous avons bien aimé ce plat, qui toutefois manquait de saveurs. Il aurait peut-être fallu plus d'aromates et surtout des tomates du jardin avec plus de saveurs. J'ai dû rajouter un peu de temps de cuisson.
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  18/20

  Par Patricia R.
  29 avril 2013

  La cuisse de dinde c'est vraiment toujours simple et bon à manger ! La viande est bien moelleuse et c'est un plat peu coûteux.
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  14/20

  Par Patricia A.
  29 avril 2013

  Il y avait trop d'oignons à notre goût (surtout les enfants). La viande est moelleuse, je rajouterai du vin blanc la prochaine fois.
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  15/20

  Par Anne Q.
  6 mai 2013

  Rapide a préparer, par contre, j'ai rajoué un peu de cuisson. C'est leger et la viande est onctueuse à souhait !
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  16/20

  Par Vanessa B.
  21 mai 2013

  Très bonne recette. Je n'avais jamais fait une cuisse de dinde comme ça, d'habitude c'est à la moutarde. C'était vraiment très bon, la dinde était très moelleuse.
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  16/20

  Par Clarisse T.
  3 juin 2013

  Recette facile, rapide et peu onéreuse.
  Ce mode de cuisson permet à la viande de rester moelleuse.
  Le plat est bien parfumé, juste temps de cuisson.