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Temps
Ingrédients
- 1 cuisse de dinde
- 35 cl de bière brune
- 1 oignon
- 4 feuilles de laurier
- 2 cuillères à café de thym
- Huile
- Sel
- Poivre
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Recette facile et rapide à préparer. La viande est bien moelleuse et la sauce excellente, cependant il manque un peu d'ail dans ce plat. La quantité de bière est parfaite.
- 16/20
La viande est bien tendre. C'est vraiment peu coûteux et facile à faire.
- 18/20
Un bon plat familial simple, rapide à préparer et délicieux. La bière donne de la douceur à la sauce, le laurier parfume parfaitement le tout. Merci.
- 16/20
La bière donne un bon goût à la viande. Je rajouterais peut-être des tomates et du thym, pour encore plus de saveurs.
- 17/20
La viande est tendre, moelleuse. La sauce est très bonne et goûteuse. J'avais peur que ça sente trop fort la bière mais non. C'est jute bien parfumé. Parfait.
- 14/20
La viande est tendre et savoureuse mais je n'ai pas vraiment apprécié la sauce, qui garde uniquement l'amertume de la bière. Dommage... Il aurait peut-être fallu la "transformer" vers la fin.
- 19/20
C'était très bon. Par contre, j'ai dû mettre plus de bière car la cuisse était très grosse et il n'y avait pas assez de liquide. Au final, la cuisse a confit et elle est partie en morceaux ! C'était extra, nous avons adoré !
- 15/20
La bière brune donne un goût très sympa à ce plat. Il est simple et rapide à réaliser, je garde et valide la recette !!!
- 16/20
La viande était moelleuse. La bière a bien parfumé la sauce ainsi que le thym et les feuilles de laurier. Une recette simple à réaliser.
- 18/20
Une note unanime, la recette est approuvée ! Une viande moelleuse et fondante, facile à préparer, peu onéreuse qui régale la famille !!
