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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 4 feuilles de brick
- 4 tranches de chèvre frais ou bûchette
- 4 càs de miel
- 4 càs d'herbes de Provence
- 20 g de beurre fondu
Recette
1.
Badigeonnez les feuilles de brick de beurre fondu. Garnissez-les de chèvre. Ajoutez le miel et saupoudrez d'herbes de Provence. Préchauffez le four à 180°C (Th 6).
2.
Refermez les feuilles de brick en les pliant en triangle autour du chèvre. Enfournez pour 10 min. Servez aussitôt, accompagnées d'une salade verte.
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Une bonne petite entrée chaude bien parfumée avec d’un côté le fondant du fromage et de l’autre le croustillant de la feuille de brick. Le miel et les herbes complètent très bien le tout, nous nous sommes régalés. C’est une très bonne idée de recette qui dépanne bien car très rapide à faire. La prochaine fois je doublerai juste les feuilles de brick car le mélange au fromage a eu tendance à se sauver un peu en passant au travers.
- 18/20
Recette très facile et rapide. Très bonne association bûche et herbes. À refaire.
- 15/20
Recette très simple et rapide à faire. Nous avons aimé la simplicité de cette recette qui est bonne accompagnée d'une salade. Cela permet un repas rapide et léger pour le soir.
