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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 oignons blancs
- 20 g de beurre
- 2 boudins blancs
- 2 pommes
- 20 g de beurre
- 2 pincées de cannelle
- 6 feuilles de brick
- Un peu de beurre fondu
Recette
1.
Badigeonner les deux faces des feuilles de brick de beurre fondu . Réserver.
2.
Dans un premier temps, faire revenir les oignons blancs émincés avec le beurre. Réserver.
3.
Ensuite, mettre les pommes à compoter avec le beurre, laisser mijoter quelques minutes et ajouter la cannelle. Réserver.
4.
Faire cuire les boudins blancs, les couper en rondelles. Réserver.
5.
Garnir les feuilles de brick avec un peu d'oignons, les pommes, les tranches de boudins et refermer.
6.
Enfourner a 180°C pendant 15 min.
7.
Bonne dégustation !
