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Temps
Ingrédients
- Pour 24 mini croques :
- 150 gr d'andouille de Guéméné
- 2 oeufs
- 20 gr moutarde à l'ancienne
- 150 gr crème liquide
- 6 tranches de pain de mie
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
J'ai réalisé cette recette dans des moules plus grands pour un repas complet avec une salade, j'ai donc rajouté quelques minutes de cuisson mais je pense que j'aurais pu en rajouter une ou deux de plus pour que ce soit un peu plus doré.
Cette recette est cependant succulente et très rapide à réaliser. À refaire encore et encore! - 17/20
Bonne recette, bien épicée. Le temps de cuisson est un peu juste, la prochaine fois, je rajouterai quelques minutes car la préparation ne s'est pas bien démoulée.
- 19/20
Trop bonne idée. J'ai fait en version plus grande pour le plat principal. C'était super, tout le monde à adoré. Par contre je conseille de faire cuire un peu plus longtemps car ce n'était pas assez cuit mais c'est peut-être parce que j'ai pris un plus grand moule ? En tout cas je conseille la recette.
- 14/20
La recette est simple et claire. Toutefois, j'ai eu un gros souci au démoulage et un seul de mes croques s'est démoulé correctement. Pour les autres, impossible, la préparation à l'andouille n'a pas adhéré au pain de mie et reste au fond du moule. Non présentable donc. Ceci étant, le goût est bon et l'idée originale. Je pense cuire 10 bonnes minutes de plus la prochaine fois.
- 18/20
Très relevé, avec une andouille qui donne un goût bien prononcé. Très bon par contre. J'ai fait une taille moyenne pour souper avec une salade, extra.
Très facile à faire. - 13/20
C'est original et bon mais un peu fade. Ce serait meilleur avec du beurre et du gruyère râpé.Il y a beaucoup trop de préparation à la moutarde par rapport au reste.
- 16/20
Je les ai fait en individuel pour le repas du soir, accompagnés d'une une salade.
C'était très bon et rapide. À refaire.
