Croque myrtilles

Croque myrtilles - Hélène D.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 tranches de pain de mie
  • 4 càs de confiture de myrtilles
  • 8 noisettes de crème fraîche (liquide de préférence)
  • 2 càs de pailleté feuilletine ou crêpes dentelles concassées (+ si souhaité)
  • 2 càc de beurre
  • 2 càc de sucre blond de canne ou cassonade

Recette

1.
Beurrer les tranches de pain de mie et les saupoudrer de cassonade.
2.
Sur l'une des tranches, étaler la confiture sur le côté non beurré. Disposer les noisettes de crème fraîche sur la confiture. Saupoudrer de pailleté feuilletine. Fermer le croque avec la deuxième tranche de pain de mie, côté beurré à l'extérieur.
3.
Répéter l'étape précédente pour le second croque.
4.
Faire dorer dans une poêle à feu moyen, 3 min de chaque côté.

Suggestions du posteur

« Pour la confiture la quantité est à adapter selon la taille des tranches de pain de mie, elles doivent être recouvertes. »

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