Croque chèvre thon par Marina S.

Croque chèvre thon - Marina S.
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DÉCOUVREZ-LES
17
205
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • Environ 140 g de thon en boîte
  • Environ 100 g de chèvre frais
  • 1 càs de tapenade
  • Tranches de tomates
  • Fac : feuilles de basilic et/ou thym
  • Fac : Olives en rondelles
  • Environ 150 g de gruyère râpé ou comté
  • Tranches de pain de mie

Recette

1.
Mélanger dans un bol, le thon avec le chèvre, ajouter la tapenade et mélanger.
2.
Beurrer les tranches de pain de mie.
3.
Le croque :
4.
Tranche de pain de mie
5.
Tartiner d'un peu de pesto ou tapenade
6.
Préparation Thon/chèvre
7.
Tranches de tomates
8.
(Basilic et/ou thym)
9.
(Olives en rondelles)
10.
Fromage râpé
11.
Tranche de pain de mie
12.
Tartiner la tranche de beurre et de pesto, ajouter une poignée de gruyère râpé.
13.
Enfourner jusqu'à temps que ce soit cuit, environ 10 min. (au four)

Suggestions du posteur

« Pour 2 à 4 personnes, on peut faire 4 croques. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Marie T.
    7 avril 2015

    Fait avec de la tapenade (chèvre, thon et olives). Les ingrédients s'accordent bien, l ajout de la tomate pour moi n'était pas nécessaire, ça rend le croque mou.

  • 18/20
    Par Christelle B.
    10 avril 2015

    Les croques sont excellents. Facile à faire.J 'adore le goût de la tapenade avec le thon et le chèvre, tout se marie bien. Dans la recette, il y a du beurre de marqué mais pas dans les ingrédients. Il n'apparaît donc pas sur la photo mais j'en est mis quand même.

  • 18/20
    Par Isabelle D.
    17 juillet 2015

    Nous avons adoré, originale, des saveurs (pesto-chèvre) qui s'accordent bien et la tomate qui donne de la fraîcheur. RA

  • 16/20
    Par Roseline P.
    4 avril 2016

    C'était bon mais nous avons trouvé que le goût du fromage de chèvre frais était bien trop discret. Peut-être on pourrait mettre moitié chèvre frais et moitié chèvre en bûche pour un goût un peu plus typé. Sinon, tous les ingrédients se marient bien ensemble et le croque n'est pas sec.

  • 18/20
    Par Laurence D.
    24 janvier 2018

    Les ingrédients se marient bien ensemble, le chèvre est très discret en goût. Pour être au top, il manquait juste un peu de poivre du moulin pour relever les saveurs.

 

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