Croque-enfant (Recette inventée grâce à Ra)

Croque-enfant (Recette inventée grâce à Ra) - Kalliopi K.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 saucisses knacki acheté en supermarché 100% poulet ou boeuf ou cheval hihiihi
  • 4 tranches de pain de mie
  • 1/2 tomate
  • Moutarde
  • 2 tranches fines de comté ou fromage acheté spécial croque mais j'aime pas
  • 2 oeufs

Recette

1.
Mettez deux tranches de pain de mie l'une à côté de l'autre dans une assiette.
2.
Tartinez-là d'un petit peu de moutarde.
3.
Disposez sur chacune d'elle une saucisse knacki coupée en rondelles.
4.
Ajoutez-y le comté coupé en fines tranches ainsi qu'1/5 de tomate coupée finement.
5.
Recouvrez avec la 2ème tranche de pain de mie. Mettez-y dessus 1 noix de beurre.
6.
Passez-les au toasteur.
7.
Pendant ce temps, faire cuire deux oeufs au plat.
8.
Quand les croque sont cuit, sortez-les du toasteur et déposez dessus un oeuf au plat.
9.
Servez c'est prêt.

Suggestions du posteur

« Comme le disait RA, il y a croque-monsieur et croque-madame, mais pas de croque-enfant, donc je les propose à la saucisse, car généralement les enfants apprécient les saucisses... et j'y ajoute la touche de "madame" avec l'œuf dessus. Rapide et simple à préparer. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Patricia R.
    19 février 2013

    C'est simple et la saucisse les enfants adorent çà !! L'oeuf amène de la couleur et s'associe bien au croc !

  • 16/20
    Par Laurence D.
    21 février 2013

    Ce croque a beaucoup plu aux adultes et moins aux enfants du fait de la présence de tomate même en petite quantité.

  • 12/20
    Par Delphine D.
    22 février 2013

    Nous n'avons pas particulièrement été séduit par cette recette qui reste assez sec (peut être du au fromage que nous avions choisi)!
    Cela reste malgré une recette à conserver en dépannage.

  • 16/20
    Par Ludivine M.
    25 février 2013

    voila des croques bien originaux .
    L'association knacki/fromage/tomate/œuf est parfait, c'est très bon.
    Le seul point négatif, ce sont des croques destinés aux enfants mais ce n'est pas évident pour eux de les manger (à cause des morceaux de knacki et de l’œuf par dessus)!

  • 17/20
    Par Julie G.
    25 février 2013

    Bonne recette qui change du traditionel croque-monsieur. Celle-ci est très gourmande.

  • 18/20
    Par Laetitia G.
    25 février 2013

    J'ai trouvé cette nouvelle recette de croques très bonne.
    Par contre, moi je dirais que c'est la présence de moutarde qui fait que ce n'est pas vraiment approprié aux enfant... Enfin toujours est-il que moi ça m'a bien plus!!! Je referai surement cette nouvelle variante.

  • 15/20
    Par Carine N.
    28 février 2013

    Original mais la moutarde n'a pas été apprécié. Heureusement que j'en avais prévu un autre sans. Sinon la tomate apporte de la fraîcheur. A garder quand on a pas beaucoup de temps!

  • 18/20
    Par Audrey H.
    5 mars 2013

    Pour les adultes ce croque fut parfait ! Très bonnes associations de goût.
    Pour les minis, je n'ai pas mis de moutarde et l'œuf à part ...
    Merci pour cette bonne idée ! C'est bien pratique les croques, les soirs de speed !

  • 16/20
    Par Valérie K.
    6 mars 2013

    Un croque original qui change du traditionnel. La tomate apporte un peu de légèreté. Il est bien complet !

  • 16/20
    Par Emilie B.
    11 mars 2013

    Recette originale, j'ai particulièrement apprécié l'apport de l'oeuf. Le saucisse/moutarde est un classique qui marche bien.

 

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