Croque à l'oeuf par Christiane C.

Croque à l'oeuf - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
204
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 tranches de pain de mie
  • 2 tranches de blancs de poulet
  • 6 tranches emmenthal
  • 2 oeufs
  • Poivre
  • Beurre

Recette

1.
Beurrer un peu les tranches de pain de mie. Étaler une tranche de blanc de poulet et 3 tranches d'emmenthal.
2.
Poivrer, fermer les croques. Cuire à la poêle les œufs au plat.
3.
Cuire les croques 6 min plus ou moins selon votre four puis mettre les œufs au plat dessus à 200°C. Cuire 5 min plus ou moins selon vos goûts.
4.
J'ai servi avec une salade d'endives. Bonne dégustation.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Celine T.
    21 janvier 2019

    Le croque est bien gourmand avec les tranches d'emmental.
    J'aurais juste mis un peu de sel sur l'oeuf.

  • 16/20
    Par Veronique C.
    30 avril 2019

    Bon croque tous simples. Facile à préparer, l'œuf donne un plus.

  • 18/20
    Par Marina S.
    6 novembre 2019

    Très bon mais je préfère avec du fromage râpé là il y a trop de couches de fromage et je préfère avec des œufs à l'intérieur.

  • 17/20
    Par Raphaelle M.
    26 novembre 2019

    Un classique chez nous ce type de croque monsieur. Par contre, on trouve que l'emmental n'a pas assez de caractère, on préfère un fromage plus typé comme le comté par exemple.

 

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