Croissants party saumon fromage frais

Croissants party saumon fromage frais - Cindy R.
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Recette proposée par
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Son mot en +
« Idéal comme mise en bouche!
 »
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 oeuf
  • 100 à 150 g de saumon fumé
  • Fromage frais type Saint Moret
  • Ciboulette

Recette

1.
Couper le saumon en lamelles.
2.
Etaler la pâte feuilletée et la découper en 16 croissants.
3.
Mettre 1 ou 2 lamelles de saumon avec 1 petite cuillère de fromage sur chaque croissant.
4.
Rouler chaque croissant fourré.
5.
Réserver votre jaune d'oeuf pour recouvrir chaque croissant avec un pinceau.
6.
Saupoudrer de ciboulette chaque croissant.
7.
Enfourner à 200°C pendant 15 à 20 minutes.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Christiane C.
    10 décembre 2013

    Une bonne recette qui fait de l'effet à chaque fois avec le St Moret, sympa.

  • 18/20
    Par Méline D.
    11 décembre 2013

    Bonne recette. Très simple et rapide à faire. Les croissants sont bien moelleux grâce au fromage frais.

  • 15/20
    Par Celine T.
    11 décembre 2013

    De bon petits croissants, vite préparés pour un apéritif.
    Pas trop salé.
    Par contre, la ciboulette décor juste, car une fois passé au four, elle sèche.

  • 18/20
    Par Emilie S.
    11 décembre 2013

    Très bon pour l'apéritif, l'association saumon-fromage frais est très bonne. J'ai mis la ciboulette à l'intérieur par erreur mais j'aurais préféré avec de l'aneth. C'est quand même très réussi.

  • 20/20
    Par Christelle P.
    17 décembre 2013

    Ces petits croissants ont été très appréciés.
    Ils seront à refaire pour l'apéritif de noël.

  • 18/20
    Par Sophie D.
    23 décembre 2013

    Miam... une recette ultra simple avec peu d'ingrédients et un résultat bluffant. Mes invités ont adoré. Je referai ces croissants rapidement car ils sont parfaits pour un apéritif de fêtes.

  • 19/20
    Par Sylvie D.
    26 décembre 2013

    Petits croissants faciles à préparer et savoureux. Ils ont fait l'unanimité pour l'apéro ! A refaire sans hésiter !

  • 20/20
    Par Sabrina H.
    3 février 2014

    Excellente recette, mes convives ont vraiment apprécié et n'en ont pas laissé une bouchée ! Des croissants qui restent moelleux, excellent mariage du fromage frais et du saumon.

  • 17/20
    Par Solen L.
    3 février 2014

    Recette rapide et très bonne. Utiliser du fromage frais au lieu de la crème fraîche fait que c'est moins liquide. C'est plus facile à manipuler. Par contre, la ciboulette n'apporte pas de goût, c'est juste de la décoration.

  • 19/20
    Par Virginie B.
    3 mars 2014

    Un vrai régal. Ils ont été mangés en peu de temps. Parfait pour l'apéritif et facile à faire.

 

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