Croissants du soleil

Croissants du soleil - Justine L.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
17
207
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 40 g de tomates sechées
  • 40 g de féta
  • 7 feuilles de menthe (d'habitude je mets du basilic)
  • 1 oeuf pour dorer les croissants

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante.
2.
Cisailler ou broyer légèrement les tomates, la féta et les feuilles de menthe.
3.
Dérouler la pâte feuilletée et la diviser en 12 (formant des triangles).
4.
Déposer le mélange tomates, féta, feuilles de menthe sur la pâte.
5.
Rouler les croissants en commençant par la partie la plus large et finir par la pointe.
6.
Vous pouvez les dorer à l'aide d'un jaune d'oeuf.
7.
Faire cuire 10 min.
8.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Pour découper les croissants en 12 portions égales, il existe des empreintes. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    18 mai 2016

    De délicieux petits croissants bien mignons et vite réalisés. La menthe leur donne un goût extra, pour moi, plus que toutes les herbes que j’ai pu mettre dans ce genre de recette. C’est un régal, elle met en valeur le fromage et la tomate. La prochaine fois j’essayerai avec du fromage de chèvre par curiosité.

  • 17/20
    Par Sophie M.
    25 mai 2016

    Recette simple et efficace. Belle harmonie des saveurs. À refaire.

  • 11/20
    Par Virginie B.
    30 mai 2016

    J'ai été déçu du gôut des croissants pourtant j'adore ces saveurs. On a bien sentit la menthe . Il n'y avait pas assez de préparation et le temps de cuisson trop court.

  • 20/20
    Par Adeline A.
    29 novembre 2017

    Savoureux, ces petits croissants font bon effet lors d’un apéro sur le pouce.

  • 18/20
    Par Yannick V.
    20 août 2019

    Un délice ces petits croissants, à refaire!

  • 17/20
    Par Severine M.
    26 décembre 2019

    Très bonne recette avec un goût de menthe comme il le faut, rapide à faire. Par contre 10 min de cuisson c'est un peu juste.

  • 17/20
    Par Isabelle T.
    15 janvier 2020

    Recette simple à réaliser. Le résultat est beau mais le croissant est un peu sec à la fin.

 

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