Croissants au pesto

Croissants au pesto - Marina S.
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DÉCOUVREZ-LES
18
206
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 à 8 croissants (selon leurs taille)
  • Pesto
  • Gruyère râpé (+Parmesan)
  • 2 tomates (Plus si nécessaire)
  • Origan
  • (Feuilles de basilic)
  • (Tranche de jambon)
  • Poivre
  • Beurre

Recette

1.
Couper les croissants en 2.
2.
Badigeonner l'intérieur de pesto.
3.
Y déposer :
4.
un peu de gruyère râpé (ou parmesan)
5.
Tranches de tomates
6.
Poivrer
7.
Saupoudrer d'origan (+ajouter quelques feuilles de basilic)
8.
(On peut y ajouter un morceau de jambon pour une version non végétarienne)
9.
Gruyère râpé (et/ou parmesan)
10.
Bien beurrer les croissants, saupoudrer de gruyère râpé.
11.
Enfourner dans le four en mode grill jusqu'à temps qu'il soit cuit.

Suggestions du posteur

« Des croissants farcis vite fait comme j'aime souvent faire ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Florence T.
    29 décembre 2015

    Excellent ! Très bon, c'est parfait.

  • 15/20
    Par Laurence D.
    11 janvier 2016

    Un croissant assez goûteux grâce au pesto, le seul regret c'est que le temps n'était pas indiqué et du coup mes croissants ont pris un coup de chaud.

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    18 octobre 2016

    Très bon croissant avec beaucoup de goût grâce au pesto. Il manque le temps de cuisson.

  • 18/20
    Par Ourilie G.
    14 février 2017

    On a adoré. On a utilisé de la tomate Polpa Mutti découverte via le site, car la saison n'est pas celle de la tomate. Ainsi que le jambon optionnel. Le pesto apporte beaucoup de goût. Étonnement, j'ai préféré cette version à la traditionnelle version béchamel.

  • 17/20
    Par Angéline R.
    12 juin 2017

    Un repas d'été pour le soir simple et rapide et très bon. A refaire.

  • 18/20
    Par Roseline P.
    27 avril 2018

    Très bonne alternative aux classiques croissants jambon / béchamel.
    Pour le pesto, j'ai utilisé mon pesto maison (congelé en cubes). J'ai mis du jambon et de l’emmental râpé. Les tranches de tomates à cette saison n'apportent pas beaucoup de goût mais un peu de moelleux. L'origan ne se sent pas du tout : il est couvert par le goût du pesto.
    Au final, nous avons beaucoup apprécié cette nouvelle version au bon goût de pesto, que nous referons.

 

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