Crevettes sautées au chorizo

Temps

Ingrédients

• 150 g de crevettes décortiquées
• 1/4 de poivron
• 1/4 d'oignon
• 1 cuillère à soupe de germes de soja
• Quelques rondelles de chorizo (environ 10-12)
• 1 cuillère à café d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 filet de citron (facultatif)
• 150 g de riz basmati
• Poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  12/20

  Par Christiane C.
  25 avril 2014

  Une recette qui ne m'a pas convaincue, aucune indication quant à quelle sauce soja utiliser, 2 cuillères c'est de trop, pour moi le soja n'apporte rien dans cette recette, on ne sent même plus que c'est du soja vu qu'il est cuit dans la sauce soja.
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  18/20

  Par Stéphanie M.
  30 avril 2014

  L'association des saveurs fonctionne très bien. J'ai multiplié les quantités par deux, plat complet idéal pour 4.
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  18/20

  Par Marie-laure G.
  9 mai 2014

  Le chorizo se marie très bien avec les crevettes. Je pense que du riz à Suchis serait plus adapté et je n'avais pas de sauce, du coup, je dirais 3 cuillères à soupe de sauce soja. Mais très bon, à refaire.
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  18/20

  Par Perrine D.
  19 mai 2014

  Excellente recette, riche en saveurs : l'association chorizo/soja fonctionne notamment à merveille, les sucs restés dans la poêle de cuisson sont une vraie gourmandise ! Les poivrons sont bien fondants. De plus, le plat est simple et rapide à préparer.
  Côté proportions, le rapport riz/garniture est déséquilibré : pour la même quantité de riz, je doublerai personnellement celle de la poêlée de crevette.
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  19/20

  Par Laetitia G.
  24 mai 2014

  La sauce est très très bonne. Les crevettes se marient très bien avec le chorizo. On a adoré !
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  18/20

  Par Marie T.
  24 mai 2014

  Délicieux, le riz se marie à merveille avec la sauce (dommage à peine assez) beaucoup de goût et belle présentation avec des emporte-pièces, recette approuvée, merci.