Crevettes sauce au chèvre

Crevettes sauce au chèvre - Jean rené B.
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DÉCOUVREZ-LES
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208
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 300 g de crevettes fraîches décortiquées
  • 30 g de fromage de chèvre en bûchette
  • 150 g de fromage blanc à 0%
  • sel, poivre
  • 1 échalote ou ciboulette hachée

Recette

1.
Mélanger tous les ingrédients (sauf les crevettes) en écrasant le chèvre, pour obtenir une sauce épaisse.
2.
Servir les crevettes à part

Suggestions du posteur

« Vite fait bien fait quand des amis se pointent à l'improviste et que l'on est limité au niveau des biscuits apéro »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Willy M.
    12 novembre 2012

    Au départ, j’ai mis seulement que de la ciboulette, et j’ai trouvé cela un peu fade. J’ai donc ajouté une petite échalote pour relever la recette. Donc pour moi, ce n’est pas « ciboulette » OU « échalote », mais « ciboulette » ET « échalote ». Au final, c’est une préparation sympa pour l’apéro.

  • 18/20
    Par Patricia R.
    28 janvier 2013

    Je l'ai servi à l'apero et c'est tres bon !! Mes invités ont trouvé çà assez relevé et bon. Le chevre et les crevettes se marient bien ensembles !

  • 18/20
    Par Anne-sophie M.
    19 février 2013

    Très rapide et facile à faire. Juste parfait comme entrée pour mon Valentin : très bon goût. Le chèvre se marie très bien avec les crevettes. J'ai mis également échalotes et ciboulette.

  • 17/20
    Par Christiane C.
    20 février 2013

    Très bon et rapide à faire. C'est relevé juste comme il faut! On peut même les utilisé sur des canapés ou sur des cuillères pour l'apéro.
    Merci jean René

  • 17/20
    Par Céline P.
    3 avril 2013

    Très bonne sauce, facile à faire et très goûteuse, cette sauce s'associe très bien aux crevettes, très bonne idée pour l'apéro !!

  • 17/20
    Par Michèle D.
    30 septembre 2013

    Une idée d'entrée très rapide à faire avec des ingrédients que l'on a souvent sous la main, un goût bien agrémenter en saveurs et qui est onctueuse. Les manger avec des crevettes est une bonne idée, moi j'ai aussi aimé manger la sauce avec juste un bon morceau de pain... à refaire.

  • 15/20
    Par Annie L.
    9 octobre 2013

    Sauce avec un bon goût, bien relevée avec un bon mélange de saveurs avec les crevettes.

  • 16/20
    Par Chrystel L.
    25 mars 2016

    Une bonne idée de sauce pour les crevettes, mais un chèvre frais est mieux adapté qu'une buchette, qui s'écrase difficilement.

 

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