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Temps
Ingrédients
- 300 g de crevettes decortiquées
- 3 càs de Lesieur Duo
- 1 bol avec de la farine pour enrober les crevettes
- 2 grosses échalotes émincées finement
- 5 tomates cerises allongées coupées en brunoise
- 2 càs de persil frais haché
- 1/2 cube de court bouillon au citron
- 5 càs de crème bridélice
- 1 peu de piment de cayenne
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Recette facile et savoureuse. Un peu sec par contre pour la cuisson... Heureusement que j'ai fait ça dans une bonne poêle anti-adhésive. Résultat obtenu bien moins crémeux que sur la photo, mais servi sur une salade croquante, je me suis régalée !
Avis sur le produit :
La crème Bridélice est très bien pour la cuisson. - 16/20
Je n'ai pas apprécié dans cette recette le manque de cuisson des échalotes, il aurait fallu ajouter un peu de duo Lesieur. J'aurais également aimé plus de précisions sur la quantité de farine car un bol ça peut varier et le mien devait être trop grand (mes crevettes étaient un peu trop farinées). Au final nous avons bien aimé le crémeux et la présence des tomates dans cette recette.
Avis sur le produit :
Une crème onctueuse comme on aime.
