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Temps
Préparation :
Cuisson :
Repos :
Ingrédients
6 pers
- 500 ml de lait d'amande
- 125 g de Maïzena
- 125 g de farine de châtaigne
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 càs d'huile neutre (tournesol, colza)
- 4 oeufs
Recette
1.
Dans un saladier mélanger les ingrédients secs.
2.
Former un puits et y casser les oeufs, les battre doucement en incorporant petit à petit la farine.
3.
Verser petit à petit l'huile et le lait d'amande et bien fouetter à la fin pour éviter les grumeaux.
4.
Laisser reposer au moins 1h à température ambiante.
5.
Faire cuire à la crêpière comme des crêpes normales.
6.
Garnir selon vos envies !
