Crêpes à la banane

Crêpes à la banane - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
19
2010
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 oeufs
  • 140 g de farine
  • 30 g de maizena
  • 230 g de lait
  • 20 g de Duo Lesieur
  • 1 pincée de canelle
  • 1 banane mixée
  • Rhum ambré ( facultatif)
  • 60 g de sucre
  • De l'huile pour frire les crêpes

Recette

1.
Mettre la farine, la maizena, la cannelle, et le sucre dans un saladier. Mélanger le tout.
2.
Ajouter le lait, les oeufs, la banane mixée, et le rhum. Bien mélanger le tout.
3.
Faire frire comme vos crêpes habituelles.
4.
Servir avec un café Le Temps des Cerises aux noisettes.

Son avis sur : Café moulu Noisette Le Temps des Cerises

« Un café avec un bon goût de noisettes, juste sublime !  »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Marina S.
    7 mars 2016

    Très bonnes crêpes, faciles à cuire mais il n'y en avait pas assez pour 4 personnes !

  • 20/20
    Par Delphine A.
    4 avril 2016

    J'ai adoré. La banane apporte du moelleux. Le seul défaut de cette recette c'est qu'il y en a pas assez hihi. J'en referai très vite.

  • 18/20
    Par Hong Hanh N.
    10 mai 2016

    Nous avons l'habitude avec des crêpes bien fines. Là nous avons des crêpes un peu plus épaisses et moelleuses. Elles sont très bonnes quand même. J'ai doublé les quantités de la recette car on a des gourmands à la maison !

  • 18/20
    Par Ourilie G.
    4 août 2016

    Alors les crêpes déjà nous on adore ! On valide cette recette qui change un peu de l'ordinaire avec la banane ! Petite quantité, recette à doubler ou à refaire!

  • 18/20
    Par Lucie O.
    17 octobre 2016

    Je n'aurais pas pensé mettre de la banane dans la pâte à crêpes, mais c'est une réussite, nous avons beaucoup aimé. Je conseille moi aussi de doubler les quantités.

  • 18/20
    Par Bernadette L.
    23 janvier 2017

    Les crêpes sont bonnes avec le goût de banane. Idéal pour un goûter.

  • 19/20
    Par Isabelle K.
    7 février 2017

    Nous nous sommes régalés avec ces crêpes. Banane, cannelle et rhum font un très joli mariage. Les quantités sont parfaites pour réaliser un petit dessert vite fait. Mixer la banane dans la pâte est une excellente idée. Sans vouloir chipoter, j’aurais bien ajouté une pincée de sel pour mettre davantage en valeur la saveur de tous les ingrédients. Je garde la recette, merci !

  • 20/20
    Par Stefanie H.
    6 mars 2018

    Une recette qui est toujours appréciée, que ce soit en dessert ou pour un goûter ... A refaire en doublant les doses pour les gourmands.

  • 18/20
    Par Valérie K.
    21 février 2019

    Une recette de crêpes originale avec la banane. Bonne saveur et texture. A refaire sans hésitation.

  • 17/20
    Par Audrey H.
    30 avril 2019

    Nous sommes fans de crêpes.

 

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