Crèpes à la fleur d'oranger par Vanessa B.

Crèpes à la fleur d'oranger - Vanessa B.
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Recette proposée par
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Son mot en +
« J'aime beaucoup la fleur d'oranger et ne trouve pas ça très fort mais effectivement si vous le souhaitez réduisez la dose. quand il en reste je les conserve dans le micro ondes 1 ou 2 jours et elles restent très souples. Merci à toutes pour vos notes :-) »
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Note sur 20
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 250g de farine
  • 3 oeufs
  • 1/2litre de lait
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 3cuillères à soupe de sucre
  • 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger

Recette

1.
Dans un saladier mettre la farine faire un puits au milieu y mettre les oeufs puis le lait
2.
Bien mélanger, pour éviter la formation de grumeau vous pouvez utiliser un robot ou fouet électrique
3.
Quand la pate est bien mélangée ajoutez le sucre l'huile et la fleur d'oranger et fouettez à nouveau
4.
Laisser reposer la pate 1h pour les plus patients ou commencez de suite pour les gourmands qui ne peuvent pas attendre
5.
Huilez un coton le passer sur la crepière avant de faire chaque crepe y déposer une louche de pate et faire cuire de chaque coté

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Joelle V.
    17 octobre 2012

    Très bonne recette.

  • 17/20
    Par Elodie M.
    17 octobre 2012

    Bonne recette de pâte à crêpe. Seul bémol, trop de fleur d'oranger pour moi, mais ce n'est qu'une question de goût.

  • 17/20
    Par Maité P.
    18 octobre 2012

    Ça change de goût avec la fleur d'oranger (je suis habituée au rhum).
    Ça sentait bon !!!!!

  • 19/20
    Par Karine S.
    18 octobre 2012

    Super recette. À refaire.

  • 16/20
    Par Carole H.
    18 octobre 2012

    Pour notre goût, trop de fleur d'oranger. Mais bonne recette tout de même.

  • 18/20
    Par Marlène C.
    18 octobre 2012

    Excellentes crépes. Elles restent souple, même aprés 1h. Bien parfumée, a refaire sans modération.

  • 17/20
    Par Murielle C.
    19 octobre 2012

    Bonne recette de crêpes. Pour ma part aussi j'essayerai avec moins de fleur d'oranger mais ce n'est que mon avis car mes enfants ont adoré !

  • 18/20
    Par Anne-marie P.
    23 octobre 2012

    Recette très simple mais pour ma part la fleur d'oranger m'a dérangé trop présente à mon gout.

  • 18/20
    Par Julie K.
    27 octobre 2012

    Très bonne recette. J'ai multiplié les doses par 2 sauf pour la fleur d'oranger j'ai mis 4 cuillères au lieu de 6 cuillères et le goût est parfait.

  • 18/20
    Par Stéphanie C.
    28 octobre 2012

    À l'unanimité la fleur d'oranger donne un petit plus à ces crêpes !!! Ici tout le monde a adoré !!!

 

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