Crêpes au beurre (salé)

Crêpes au beurre (salé) - Anne-marie P.
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Recette proposée par
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Son mot en +
« Ravie que cette recette gourmande est plus!!! Je précise que c'est bien une crêpe sucrée à agrémenter au gré de vos envies »
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 500g de farine
  • 6 oeufs
  • 1L de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100g de sucre
  • 100g de beurre salé fondu
  • beurre fondu pour la poêle

Recette

1.
Dans un saladier, mettez la farine, les oeufs, le lait petit à petit en remuant au fur et à mesure, (vous pouvez le faire à la main ou avec un batteur électrique)
2.
Ajoutez le sachet de sucre vanillé, le sucre puis le beurre fondu et mélangez bien.
3.
Ne laissez pas reposer la pâte.
4.
Faites chauffer la poêle avec un peu de beurre, puis déposez votre pâte et faire cuire de 1 à 2 min de chaque côtés

Suggestions du posteur

« Pour ma part avec ma crêpière j'ai su faire 25 crêpes.

Agrémentez vos crêpes de chocolat, de sucre, de confiture, de miel, de chantilly, de glace.... surtout faites vous plaisir »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Elodie M.
    17 octobre 2012

    Très bonne recette. Nous nous sommes regalés et les enfants étaient ravis d'avoir des crêpes pour le goûter.

  • 11/20
    Par Karen B.
    17 octobre 2012

    J'ai été décue par cette recette. Je n'ai pas aimé le goût du beurre salé et j'ai trouvé les crêpes vraiment trop sucrées. Impossible de fourrer ces crêpes avec du salé.

  • 15/20
    Par Sandrine V.
    18 octobre 2012

    Hummm une trés bonne odeur de crêpe dans la maison.
    Les crêpes sont bien dorées avec le beurre et ont très bon goût !!!!

  • 20/20
    Par Julien B.
    19 octobre 2012

    Un vrai régal pour les yeux et en bouche !!
    Recette super simple. J'avais peur que le beurre salé soit trop présent, et là, pas du tout ! Et nature, elles sont très bonnes, pas fades du tout !!
    Moi qui n'aime pas faire les crêpes car çà accroche toujours là je n'ai eu aucuns soucis.
    A refaire très très vite, elles m'ont fait penser aux crêpes de bretagne.

  • 18/20
    Par Joelle V.
    19 octobre 2012

    Très bonne recette.

  • 16/20
    Par Stephanie C.
    23 octobre 2012

    Recette qui change des crêpes traditionnelles.
    Elles dorent bien à la cuisson.
    Le goût avec le beurre salé est agréable.
    A refaire.

  • 16/20
    Par Eva I.
    25 octobre 2012

    Les crêpes sont bonnes, pas trop sucrées, par contre un peu grasses (m'enfin ce sont des crêpes!).
    Quant au beurre salé, moi qui ne cuisine qu'avec ça , c'est top, cela rajoute du goût à la crêpe.
    D'ailleurs je n'ai jamais essayé de faire une pâte à crêpes au beurre doux !
    A refaire, avec une pointe de vanille en plus pour moi.

  • 18/20
    Par Valérie M.
    25 octobre 2012

    Excellentes ces crêpes. Je pensais qu'elles seraient trop sucrées mais pas du tout. Par contre, il ne faut pas les sucrer après pour les servir.

  • 20/20
    Par Karine S.
    29 octobre 2012

    Excellente recette !

  • 19/20
    Par Vanessa P.
    13 novembre 2012

    J'ai pour habitude de faire mes crêpes comme vous mais en général avec de l'huile, je n'ai pas senti le goût du salé, mes crêpes étaient bien moelleuses et goûteuses. À refaire.

 

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