Crêpes pomme orange canelle

Crêpes pomme orange canelle - Carine R.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 125 g de farine
  • 125 g de maïzena
  • 3 oeufs
  • 50 cl de lait
  • 1 càs d'huile
  • 2 pommes
  • 1 orange
  • 1 bâton de cannelle

Recette

1.
Cuire la compote : Mettre les pommes,les oranges pelées préalablement coupées en morceaux avec 15 cl d'eau et le bâton de cannelle à feu doux durant environ 30 min. Mixez en prenant soin d'ôter le bâton de cannelle et laissez refroidir.
2.
Préparez la pâte à crêpes en mélangeant les œufs, la farine et l'huile. Puis ajoutez le lait petit à petit. Laissez reposer.
3.
Cuire les crêpes et accompagnez de la compote (pomme, orange et cannelle).

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