Crêpes au citron

Temps

Ingrédients

• 1/4 litre de lait
• 125 g de farine
• 1 oeuf
• 25 g de beurre
• 25 g de sucre semoule
• 1 citron
• 6 cuillers à soupe de sucre glace
• 1 pincée de sel

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Vanessa R.
  15 juillet 2013

  Je ne savais pas s'il fallait laisser les zestes de citrons dans la pâte au moment de cuire, je les aient donc laissés et cela ne se sentait pas à la dégustation (les morceaux). Les crêpes étaient très moelleuses, bien plus qu'avec une pâte faite au robot. Le goût du citron était bien présent nous avons adorés. J'ai fais la rosace mais avec des petites crêpes. Par contre, j'aimerais savoir pourquoi sur la photo vos crêpes brillent alors que les miennes ont voit que le sucre glace?
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  18/20

  Par Anne Q.
  16 juillet 2013

  Recette facile et goûteuse à souhait. Les enfants adorent, on n'a pas besoin de rajouter de sucre ou autre ingrédient, elles sont délicieuses nature. Le goût du ciron apparait à la fin de la bouchée c'est magique.
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  15/20

  Par Marina S.
  1 août 2013

  Elles sont bonnes, mais elles plaisent moyennement à la maison, ils préfèrent les crêpes habituelles.
  Moi, je trouve que ça change mais je préfère les crêpes que je fais. Je n'ai pas tellement trouvé le goût du citron.
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  20/20

  Par Marie T.
  5 août 2013

  Un seul mot : parfait ! Parfait pour la texture des crêpes qui n'attachent pas quand on les retournent ! Parfait pour le goût frais et citronné. Merci pour la recette, car je le referai très certainement ! Recette approuvée...
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  16/20

  Par Jennifer L.
  5 août 2013

  J'adore les crêpes et elles étaient trop bonnes. Elles étaient super moelleuses et trop bonnes avec de la pâte à tartiné. Mais nature, je ne suis pas super fan du zeste de citron.
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  17/20

  Par Valérie K.
  5 août 2013

  Les crêpes étaient moelleuses, pas trop épaisses et bien parfumées par le citron. Une recette qui change de la traditionnelle.
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  17/20

  Par Aurélie D.
  13 novembre 2013

  De très bonnes crêpes légères. La recette est claire. J'ai mis le zeste d'un gros citron ce qui a acidulé à merveille le tout.
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  18/20

  Par Lynda T.
  18 novembre 2013

  Très bonne recette de crêpe avec un petit goût de citron, pas mal et à refaire.
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  17/20

  Par Patricia R.
  7 janvier 2014

  Crêpe très légère et parfumée, juste ce qu 'il faut avec le citron et le beurre !! Plus vite mangée que faite !!
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  16/20

  Par Ourilie G.
  4 février 2014

  Un léger goût citronné qui change un peu, mais qui reste très discret à l'arrivée. J'ai aimé ! Les invités ont rajouté le sucre glace à leur convenance lors de la dégustation.