Crêpes à la fleur d'oranger par Adeline A.

Temps

Ingrédients

• 160 g de farine
• 3 œufs
• 60 g de beurre
• 60 g de sucre
• 1 pincée de sel
• 1/2 litre de lait
• 2 càs de fleur d'oranger

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Emilie B.
  11 avril 2016

  Recette bien plus gourmande que ma recette habituelle vu la quantité de beurre et de sucre. Je suis fan du parfum de la fleur d'oranger. D'ailleurs, j'ai pris en photo le bout restant de la dernière crêpe. Juste à temps !
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  17/20

  Par Valérie K.
  12 avril 2016

  Des crêpes légères et moelleuses. Bonne saveur avec la fleur d'oranger.
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  18/20

  Par Sandrine M.
  12 avril 2016

  Excellent! La pâte étant très liquide, j'avais un peu peur du résultat mais non, les crêpes sont fines et légères. Elles peuvent être mangées nature car elles sont suffisamment sucrées et bien parfumées. À refaire.
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  20/20

  Par Florence T.
  18 avril 2016

  La recette du dimanche, bon dosage de la fleur d'oranger. Des crêpes légères !
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  17/20

  Par Sandrine H.
  18 avril 2016

  De bonnes crêpes bien parfumées, j'avais un peu peur aussi car la pâte est assez liquide, mais pas de problème de belles crêpes.
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  15/20

  Par Vanessa R.
  25 avril 2016

  Avis partagés. Personnellement, je les ai trouvées trop grasses et pour moi il n'y avait pas besoin de sucrer la pâte (sinon pas de possibilité d'en mettre sur la crêpe, à moins de la manger nature). Mon homme et les enfants ont adoré. La pâte est très liquide mais elle coule bien dans la poêle à crêpes. L’inconvénient c'est que la crêpe est difficile à retourner.
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  8/20

  Par Hong Hanh N.
  26 avril 2016

  C'est vraiment une grande déception cette recette. La pâte est bien trop liquide (trop de lait). Les crêpes sont trop molles et impossible de les retourner sans les casser. Résultat, j'ai pas une seule belle crêpe.
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  16/20

  Par Severine H.
  2 mai 2016

  Très bonnes crêpes malgré la consistance de la pâte, j'adore la fleur d'oranger donc rien à redire.
  
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  17/20

  Par Marina S.
  12 juin 2016

  Bonnes crêpes bien parfumées grâce à la fleur d'oranger. Moi je préfère le rhum ou les deux à la fois.
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  15/20

  Par Delphine A.
  25 août 2016

  Difficile de retourner les crêpes. J'aime la fleur d'oranger mais finalement je les préfère au rhum.