4, 3, 2, 1 Crêpes à l'orange

4, 3, 2, 1 Crêpes à l'orange - Delphine H.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 4 verres de lait (25 cl environ de contenance)
  • 3 oeufs
  • 2 verres de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 càc d'arôme d'orange ou le jus d'1/2 orange
  • 20 grs de beurre fondu
  • Graisse pour la cuisson (huile, ou beurre selon votre mode de cuisson habituelle)

Recette

1.
Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre, sauf la graisse prévu pour la cuisson.
2.
Faites cuire dans une crêpière. Toujours graissez entre 2 crêpes.
3.
Dégustez garni de chocolat, pâte a tartiner, confiture, sucre et même nature c'est excellent.

Suggestions du posteur

« Fan de crêpes au grand marnier, j'ai pensez à faire une pâte à l'orange afin de remplacer l'alcool pendant ma grossesse. Avec du sucre cette crêpes s'en rapproche très bien. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Béatrice G.
    25 avril 2013

    Bonne idée pour parfumer légèrement les crêpes. J'ai utilisé du jus d'orange mais je trouve que ça enlève un peu de moelleux. La prochaine fois, je teste l’arôme orange car j'aime le principe de ne pas utiliser d'alcool.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    26 avril 2013

    Une bonne proportion de crêpes. L'arôme d'orange parfume bien. Les crêpes sont légères et bonnes. Une recette qui plait toujours.

  • 19/20
    Par Vanessa R.
    28 avril 2013

    Les crêpes sont moelleuses, je les ai faites avec de l’arôme mais ça en manquait un peu. j'aurais mis directement le sucre dans la pâte pour les manger nature pour plus de facilité. Les proportions avec les verres et les oeufs me gêne un peu car on ne sait pas trop quel verre prendre, j'ai pris des pots de yaourt du coup. Ça change de l'eternel vanille ou fleur d'oranger. Très bonne recette.

  • 16/20
    Par Michèle D.
    2 mai 2013

    Une recette qui pour ma part manque un peu de précision, les quantités exactes auraient été plus simple....sinon au niveau goût elles sont moelleuses et agréables à manger, mais je ne ressent pas l'orange qui est trop discret (pourtant j'ai mis une demi orange). Pas trop grasses, ce qui est appréciables. Je les ai réalisé en deux modèles, grandes pour les adultes et en petits pour les enfants.

  • 13/20
    Par Anne Q.
    6 mai 2013

    Légère et facile à cuire, mais malheureusement avec 2 jus d'orange je n'ai toujours pas trouver le goût de l'orange. A refaire avec un arome orange.

  • 17/20
    Par Blandine D.
    6 mai 2013

    C'est très bon et très original. Par contre, pour faire leur crêpes au Nutella, les enfants préfèrent les crêpes ordinaires à la fleur d'oranger. Moi j'ai beaucoup apprécié, je le referai surement avec des invités et des tranches d'oranges poelées.

  • 17/20
    Par Julie G.
    10 mai 2013

    Une bonne façon de changer de recette de crêpes. J'ai apprécié le goût de l'orange qui permet de varier. Les crêpes sont légères.

  • 12/20
    Par Marina S.
    24 mai 2013

    Elles ne sont pas mauvaises mais nous avons moyennement apprécié certains non d'autres plus.
    Je préfère les crêpes que je fais habituellement.

  • 14/20
    Par Ourilie G.
    7 octobre 2013

    Une recette qui change un peu. Néanmoins, le goût de l'orange n'est pas assez présent pour moi, je reste une fan de la fleur d'oranger, valeur sûre !

  • 16/20
    Par Sandrine M.
    9 janvier 2017

    Une bonne pâte à crêpes, mais j'aurai aimé que la pâte soit sucrée pour pouvoir manger les crêpes nature.

 

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