Crêpes au chèvre et au miel

Crêpes au chèvre et au miel  - Celine T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 galettes de sarasin
  • 1 bûche de chèvre
  • Miel liquide
  • Herbes de Provence
  • Huile

Recette

1.
Coupez le fromage de chèvre en rondelles.
2.
Mettez un peu d'huile dans une poêle et faites chauffez une galette. Y déposez 4 tranches de fromage de chèvre, un filet de miel et saupoudrez d'herbes de Provence. Rabattre les côtés et laissez chauffer, jusqu'à ce que le chèvre fonde.

Suggestions du posteur

« Servez avec une salade. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Annie L.
    3 mars 2014

    Bonne crêpe, bien aromatisée. Le chèvre et le miel vont très bien ensemble. Les herbes de Provence donnent une bonne note parfumée. A refaire.

  • 19/20
    Par Audrey H.
    11 mars 2014

    J'adore l'association chèvre, miel et herbes de Provence !
    Idéale pour mes repas végé.

  • 15/20
    Par Delphine D.
    11 mars 2014

    Recette simple mais efficace. J'adore le chèvre avec la crêpe. Les herbes de Provence apportent le petit plus.

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    13 mars 2014

    Bonne crêpe avec beaucoup de goût. L'association chèvre-miel fonctionne toujours bien et les herbes de Provence apportent un plus. Par contre, mon chèvre n'était pas bien fondu et ma crêpe commençait à durcir, j'ai donc dû la sortir du feu.

  • 16/20
    Par Coralie R.
    14 mars 2014

    Une association chèvre-miel très savoureuse, bonne idée les herbes de Provence en plus. Très rapide, facile et excellent !
    A refaire.

  • 18/20
    Par Patricia R.
    19 mars 2014

    Une crêpe très sympa ! Bon mariage entre le chèvre et le miel (maison le miel). C'est un plat idéal pour le soir et peu coûteux.

  • 15/20
    Par Marie-pierre L.
    26 mars 2014

    L'association chèvre/miel est bonne. La crêpe est toute simple.

  • 17/20
    Par Marina S.
    2 avril 2014

    Très bonne galette réalisée avec ma pâte (voir dans mes recettes) mais pas du tout aimée à la maison, j'ai mangé toutes leurs galettes ! Trop sucrée et trop de thym à leurs goûts ! Moi j'ai trouvé ça un peu vide, je pense qu'en ajoutant un œuf ce serait mieux !

  • 17/20
    Par Anasthasia T.
    11 août 2014

    On a adoré le mariage du chèvre avec le miel. Succès assuré chez nous.

  • 18/20
    Par Charline F.
    29 août 2014

    J'ai toujours adoré l'association chèvre-miel, et les herbes de Provence ajoutent vraiment du parfum à cette recette.

 

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