Crêpes arhumatisées par SANDY P.

Crêpes arhumatisées - SANDY P.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 250 g de farine
  • 20 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 pincées de sel
  • 3 œufs
  • 500 ml de lait
  • 4 cuillères à soupe de Rhum
  • 1 cuillère à soupe d’huile (tournesol, ou mélange de 4 huiles)

Recette

1.
Dans une terrine, mélanger la farine, les sucres et le sel.
2.
Creuser un puits, y casser les œufs, délayer avec le lait peu à peu.
3.
Ajouter le Rhum.
4.
Ajouter l’huile.
5.
Laisser reposer au moins 1 heure.
6.
Puis, cuire les crêpes.

Suggestions du posteur

« Avec la dernière crêpe qui n'est pas en général très réussie, j'ai choisi d'utiliser un emporte-pièces en forme de coeur pour le plus grand plaisir de mes neveux. A déguster nature, avec du sucre, de la confiture, du caramel au beurre salé... à vous de vous faire plaisir ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Severine H.
    4 février 2014

    Très bonne recette, le petit goût de rhum donne une petite note sympa.
    Même nature, elles sont excellentes.
    A refaire !!

  • 17/20
    Par Valérie K.
    4 février 2014

    Un grand classique qui plaît toujours. Les crêpes étaient légères et bien parfumées par le rhum. Votre suggestion pour la dernière crêpe était originale et donne de la gaieté à la présentation.

  • 15/20
    Par Anne-marie P.
    7 février 2014

    Une recette classique mais très bonne. Un petit goût de rhum très agréable. Une bonne texture. Très agréable à manger même sans garniture.

  • 18/20
    Par Marina S.
    26 février 2014

    Des bonnes crêpes, on ne retrouve pas de trop le goût du rhum.
    Par contre, je préfère moitié eau, moitié lait.

  • 15/20
    Par Julien B.
    26 février 2014

    Recette simple et rapide avec un bon goût de rhum. Juste ce qu'il faut. Pas écoeurant, même pour les enfants.

  • 16/20
    Par Annie L.
    2 mars 2014

    Bonne crêpe avec un bon goût, bien aromatisé au rhum. Pâte légère et facile à préparer.

  • 17/20
    Par Patricia R.
    3 mars 2014

    Une bonne recette de crêpes qui plait toujours !! C'est simple et bon au goût.

  • 17/20
    Par Lynda T.
    5 mars 2014

    Très bonnes crêpes mais un peu épaisses, en général, je mets un peu plus de matière grasse et plutôt du beurre. Elles sont plus fines mais j'ai bien aimé, cela change de mettre moins de MG. Merci.

  • 16/20
    Par Celine T.
    5 mars 2014

    Les crêpes sont légères et bien parfumées.
    Même nature, on s'est régalé.

  • 17/20
    Par Aurélie D.
    21 mars 2014

    Le dosage des ingrédients est parfait ce qui permet une cuisson homogène des crêpes et ce qui garanti leur finesse. La touche de rhum se perçoit sans être trop forte, c'est excellent.

 

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