Crêpes à l'Ana'dou poêlé

Crêpes à l'Ana'dou poêlé - Adeline A.
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17
209
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 ananas Ana'Dou
  • 6 crêpes au froment
  • 80 g de beurre
  • 3 cuillères à soupe de cassonade
  • 5 à 6 cuillères à soupe de rhum

Recette

1.
Dans une jatte, battre le beurre fondu avec la cassonade, puis incorporez le rhum.
2.
Plongez-y les morceaux d'ananas et laissez mariner environ 20 minutes.
3.
Dans une poêle chaude, faites revenir à feu moyen l'ananas avec la marinade, pendant 15-20 minutes.
4.
Quand les morceaux d'ananas ont commencés à colorer, retirez-les du feu et disposez-les sur les crêpes. Arrosez chaque crêpe du reste de sauce et servez.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez aussi flamber vos crêpes, si vous le souhaitez ! »

Son avis sur : Ananas Ana'Dou

« Très bel ananas à la chair pulpeuse et savoureuse ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Lesly K.
    22 juillet 2014

    Bon dessert, pas trop lourd. Mais j'ai trouvé ça pas assez sucré. L'ananas est très agréable à manger, et mariné dans l'ananas comme ça, c'est vraiment bon.
    J'ai laissé cuire un peu plus longtemps l'ananas pour que ça caramélise un peu.
    Merci pour le partage.

    Avis sur le produit :
    Produit que je commence à avoir l'habitude d'utiliser tellement je le trouve bon, doux et agréable en bouche. Il est devenu à la maison un fruit que l'on mange pratiquement toutes les semaines.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    25 août 2014

    Très bon avec le bon goût du rhum avec les crêpes.
    Ananas très sucré, un vrai régal.
    A refaire.

    Avis sur le produit :
    On adore, bien sucré.
    Mais difficile à trouver, j'ai fait je ne sais combien d'endroit pour en trouver.
    Du coup, j'ai pris les 2 qu'il y avait.

  • 17/20
    Par Christiane C.
    25 août 2014

    Une note exotique cette crêpe, le rhum donne un petit plus à celle-ci.

    Avis sur le produit :
    Ana'Dou porte bien son nom, un délice.

  • 18/20
    Par Françoise V.
    18 septembre 2014

    Recette sympa, pas trop sucrée, le rhum s'accorde bien avec l'ananas.

    Avis sur le produit :
    L'Ananas égal à lui-même pas trop sucré, juteux à souhait. Seul bémol trop rare sur les étals.

  • 18/20
    Par Lynda T.
    15 octobre 2014

    Un bon petit dessert pas trop sucré, le rhum apporte une belle note pour cet ananas déjà bien parfumé.

    Avis sur le produit :
    Un ananas très parfumé et bien sucré, moi qui ne suis pas très fan de manger de l'ananas, j'ai adoré et j'en reprendrai sans aucun doute.

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    3 mars 2015

    Très joli dessert, vraiment très bon. L’ananas et les crêpes font un beau mariage, le tout agrémenté de rhum qui donne une touche exotique très savoureuse. Vraiment, l’idée est excellente, les enfants ont beaucoup apprécié. La prochaine fois, j’ajouterai juste un peu de noix de coco râpée pour donner une note exotique supplémentaire.

    Avis sur le produit :
    Délicieux ananas, doux et sucré que je trouve encore meilleur poêlé. Il tient très bien à la cuisson et se marie parfaitement avec le beurre et le rhum. Dommage qu’il soit un peu difficile à trouver.

  • 17/20
    Par Maddy W.
    13 avril 2015

    Super idée mais nous avons trouvé l'ensemble trop gras et pas assez sucré. À refaire en changeant les proportions.

  • 15/20
    Par Joy O.
    8 février 2016

    Un bon dessert. L'ananas se marie bien avec le rhum même si j'ai trouvé qu'il y en avait un peu trop.

  • 14/20
    Par Laetitia D.
    14 novembre 2016

    Elle est bonne, bien garnie, c'est bon pour le gouter. Elle plait à moitié aux enfants. Ça manque de chantilly, à éviter le soir.

 

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