Crêpe du soleil Thermomix

Temps

Ingrédients

• 250 g de farine
• 2 oeufs
• 600 g de lait
• Jus de citron
• Sucre en poudre
• Raisins secs

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Valérie K.
  16 mars 2015

  Bonne consistance de la pâte. Pas de sucre dans la préparation, cela est très bien car nous les mangeons avec de la confiture ou du chocolat. L'idée des raisins était bonne mais ils étaient un peu secs. La prochaine fois je les ferai macérer pour apporter un certain moelleux.
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  15/20

  Par Sandrine H.
  19 mars 2015

  Bonne base de recette de pâte à crêpes, j'ai passé les raisins sous l'eau chaude pour les réhydrater un peu, c'est original comme garniture, mais je préfère le chocolat et la confiture.
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  14/20

  Par Christiane C.
  24 mars 2015

  La pâte à crêpes a une bonne consistance. Dommage car les raisins n'apportent pas grand chose et le tout reste sec...
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  14/20

  Par Joy O.
  7 mai 2015

  Une bonne pâte mais la garniture n'apporte rien de bien, les raisins auraient besoin de macérer pour être moins secs.
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  14/20

  Par Marina S.
  13 mai 2015

  Ça change et c'est bon. On aurait même pu y ajouter des zestes de citron. Mais tout le monde préfère les crêpes nature pour ajouter en fonction de leurs envies. Bonne pâte assez épaisse mais trop fade à manger nature je pense. Avec cette garniture du rhum dans la pâte aurait été très bien.
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  15/20

  Par Raphaelle M.
  8 février 2017

  J'ai suivi les conseils et j'ai réhydraté les raisins secs, j'ai été généreuse sur la quantité. J'ai bien aimé, c'est parfumé et original.
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  16/20

  Par Hélène M.
  6 novembre 2017

  Nous sommes habitués à une pâte plus légère, nous avons trouvé les crêpes un peu épaisses.
  En revanche, citron/raisins secs, bonne surprise ! C'est très bon !
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  14/20

  Par Isabelle T.
  5 juin 2018

  Garniture originale même si je trouve qu'elle ne va pas très bien avec une crêpe même quand on réhydrate les raisins.