Véritables crêpes bretonnes

Véritables crêpes bretonnes - Floriane O.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 250 g farine
  • 50 g sucre
  • 1 Pincée de sel
  • 3 oeufs
  • 0,5 Litre de lait
  • 50g de beurre

Recette

1.
Mélanger la farine, le sucre, la pincée de sel et les oeufs.
2.
Y incorporer délicatement le lait, afin d'éviter les grumeaux.
3.
Ajouter le beurre fondu.
4.
Faite préchauffer la poêle et faire cuire l'ensemble des crêpes (pas besoin d'huile).
5.
Vous pouvez à votre convenance mettre du salé (gruyère, jambon, crème) ou du sucrée (confiture, nutella)...
6.
Bonne apétit !

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Severine H.
    4 février 2014

    Recette bonne et simple, même nature.
    A mon goût, manque une pointe de rhum, mais ce n'est que mon avis.

  • 14/20
    Par Michèle D.
    9 février 2014

    Une recette de crêpe qui a l'avantage de pouvoir être mangé salé ou sucré.....
    Pour ma part, je les ai réalisées en version mini pour les enfants qui adorent manger des petites crêpes, mais le goût est banal pour ma part et ne m'a rien apporté de plus par rapport à ma recette traditionnelle.

  • 13/20
    Par Annie L.
    11 février 2014

    Recette assez simple et basique des crêpes. Bon goût. Manque le petit plus pour lui donner un goût plus savoureux et différent.

  • 15/20
    Par Bénédicte S.
    11 février 2014

    Bonne recette. La pâte a une bonne consistance, les crêpes sont bonnes, mais il n'y a pas de parfum.
    Impossibles de les manger salées, car elles contiennent du sucre.

  • 14/20
    Par Vanessa R.
    24 février 2014

    Bonne recette si on les mange nature, car il y a trop de sucre dans la pâte si on veut les garnir.

  • 17/20
    Par Adeline A.
    24 février 2014

    Très facile à réaliser, cette recette pour environ 12 crêpes nous a régalé. Toutefois, une goutte de rhum ou de fleur d'oranger n'aurait gâché en rien cette recette.

  • 15/20
    Par Sophie A.
    2 mars 2014

    Assez bonnes crêpes... je les ai trouvé un peu grasses par l'ajout du beurre... par contre, je ne me vois pas les utiliser en salé de part le sucre dans la pâte à crêpes.

  • 17/20
    Par Ourilie G.
    4 mars 2014

    Une bonne recette proche de celle que je fais habituellement. Elle a l'avantage d’être neutre et de pouvoir mettre tout le monde d'accord. Cependant je préfère l'ajout de rhum ou de fleur d'oranger.

  • 20/20
    Par Anne-sophie M.
    20 mars 2014

    Très bonnes crêpes sucrées ! Les enfants en redemandent pour le goûter de ce soir ! Nature ou accompagnée d'un peu de confiture ou Nutella, elles sont excellentes !

  • 17/20
    Par Marie-pierre L.
    31 mars 2014

    Bonne recette basique, peut-être un peu trop de beurre, la moitié aurait, je pense, suffi.

 

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