Crème fraise Tagada (au Thermomix)

Crème fraise Tagada (au Thermomix) - Severine M.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 500 gr lait
  • 40 gr sucre
  • 2 sachets sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • 30 gr Maïzena
  • 20 de fraises Tagada
  • Crème liquide 35 % (moi j'ai mis du 15%)

Recette

1.
Verser le lait, le sucre, le sucre vanillé, la Maïzena, les oeufs, les bonbons et régler : 9 minutes 90° vitesse 3
2.
A la sonnerie, rajouter 40 gr de crème : mixer 20 secondes vitesse 4.
3.
Verser dans un bol ou ramequins et hop frigo !

Suggestions du posteur

« La photo est sombre, mais ça a bien une couleur rose très jolie ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Amandine W.
    18 juin 2013

    Une recette originale, on retrouve bien le goût de la fraise tagada!! Bonne texture facile à préparer, j'ai mis 20 fraises tagada, vu qu'on ne savait pas si c'était 20g ou 20 fraises dans la recette et le goût était bien comme ça

  • 17/20
    Par Patricia R.
    18 juin 2013

    Le goût est bien de la tagada !! Par contre, un peu trop épaisse à notre gout !! A refaire donc en diminuant la maïzena !

  • 17/20
    Par Valérie K.
    18 juin 2013

    Une crème onctueuse, légèrement granuleuse. Elle est juste sucrée, comme il se doit. On sent bien la saveur des fraises Tagada.

  • 15/20
    Par Christiane C.
    20 juin 2013

    Bonne petite crème.. mais un peu trop épaisse, peut être réduire la maïzena.. Je ne savais pas s'il fallait 20 gr ou 20 fraises.. Le goût est appreciable !

  • 18/20
    Par Isabelle D.
    1 juillet 2013

    Très bon, bien le goût des fraises tagada (mis 20 fraises). Et facile au thermomix. À refaire.

  • 14/20
    Par Rachel C.
    2 septembre 2013

    On a été agréablement surpris par le goût et la couleur de crème dessert... malheureusement, c'est rapidement écoeurant et beaucoup trop épais... à refaire, mais en verrine sur une assiette gourmande, sur le thème des bonbons je pense, et avec beaucoup moins de maïzena.

  • 15/20
    Par Mélanie C.
    11 septembre 2013

    Alors là, il y a eu deux camps : nous avons été trois à apprécier la texture, le goût, et la couleur, et les trois autres n'ont même pas fini leurs desserts, ils trouvaient que c'était écœurant. Bon, c'est vrai que la texture est un peu épaisse, mais j'ai apprécié ce dessert, je baisse un peu la note à cause des trois mécontents.

  • 15/20
    Par Aurelie K.
    19 septembre 2013

    Je suis du même avis que le commentaire précédant. Pour ma part, j'ai apprécié le goût mais moins la texture surtout après un plat de résistance déjà copieux. Et j'ai également un invité qui n'a pas du tout aimé il a seulement pris 2 bouchées, il n'a pas aimé la texture.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    13 octobre 2014

    Très bon goût. J'ai mis un peu plus de lait, vu les commentaire des autres personnes. Du coup, onctueuse sans être trop compacte. On a bien aimé et rapide à faire.

  • 18/20
    Par Iva L.
    13 novembre 2014

    Recette facile et rapide. Très bon goût mais texture un peu trop consistante d'où le 18/20.

 

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