Creme de marron au thermomix

Temps

Ingrédients

• 1 KG DE MARRONS
• 500 G DE SUCRE
• 1 SACHET DE SUCRE VANILLE

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Agnes C.
  30 octobre 2012

  Très bon ! Par contre j'ai pas du tout la même couleur que la photo de la recette, ni la meme consistance.
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  15/20

  Par Muriel V.
  5 novembre 2012

  Très facile à faire, très bonne et effectivement très long à préparer ( éplucher les marrons), d'ailleurs j'ai mal enlever la peau, ce qui fait les petits grains noirs !
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  15/20

  Par Carole H.
  6 novembre 2012

  Un peu long a préparer mais très bonne !!!!
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  13/20

  Par Monia L.
  9 novembre 2012

  Bon goût (très sucré mais je ne connaissais pas donc peut-être normal), facile à préparer (à part la galère pour éplucher car ça prend beaucoup de temps). Mais j'ai eu beau mixer à vitesse 10 j'ai plein de "grumeaux" et je ne comprends pas ce qui s'est passé... Du coup ça a fini dans une génoise (ça fait de l'entraînement avant les fêtes de préparer une bûche aux marrons !
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  17/20

  Par Mylène S.
  9 novembre 2012

  Trés bon ! Ma mére a adoré, elle qui en mange souvent !
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  18/20

  Par Karine S.
  12 novembre 2012

  Bonne recette. Délicieux dans un yaourt nature !
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  18/20

  Par Ghislaine F.
  6 décembre 2012

  C'est une première, je n'ai jamais mangé de crème de marrons et encore moins réalisé une crème de marrons.
  J'avais un kilo de châtaignes que l'on m'avait donné alors je me suis dit que j'allais tester cette recette.
  La préparation est un peu longue mais le résultat est là, j'ai goûté cette texture, je l'avoue je n'aime pas mais mon amie avec qui j'ai préparé cette crème l'a trouvée délicieuse mais un peu liquide.
  Préparation facile avec Momix. Merci pour cette recette.
  
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  15/20

  Par Carole F.
  9 décembre 2012

  Je la trouve très pâteuse mais elle a très bon goût.
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  17/20

  Par Isabelle H.
  17 janvier 2013

  J'adore la crème de marron, j'en fais très souvent et j'ai adoré votre recette. J'ai pris des marrons sous vide. J'ai juste rajouté un peu de cuisson, je trouvais trop liquide mais après parfait !
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  17/20

  Par Delphine H.
  6 février 2013

  Étant la seule à aimer les marrons, j'ai réduit les proportions et j'ai pris des marrons sous vide afin d'éviter l'épreuve de l'épluchage.
  Très bon goût, texture en bouche pas loin de la célèbre marque en magasin. Par contre c'est effectivement un peu liquide même après refroidissement.