13
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1/2 Camembert (plus ou moins fort selon votre goût)
- 6 jaune d'oeuf (8 si ce sont des petits oeufs)
- 100/120g de sucre roux (+1 sachet de sucre vanillé)
- 400 g de lait
- 300 g de crème liquide
- (Facultatif : noisettes ou noix concassées)
Recette
1.
Couper le camembert en petites lamelles.
2.
Dans le bol, mettre le fouet : les jaunes d'oeufs et le sucre (+ Sucre vanillé) : 1min/Vit 4.
3.
Ajouter le lait et la crème : 1min vit 4.
4.
Ajouter les lamelles de fromage : 10 sec vit 2.
5.
Mettre la crème dans des ramequins.
6.
Laver le thermomix, mettre 600 g d'eau dans le bol, les ramequins dans le varoma et programmer 25min/Varoma/Vit 1 ou 30min à 90/100°C au four.
7.
Laisser refroidir et placer au frais jusqu'au lendemain.
8.
(Décorer vos crèmes avec des noisettes).
Suggestions du posteur
« Recette à préparer la veille ! »
